Torta de Batata Super Deliciosa: Receita Fácil da Vovó. A tradição de receitas caseiras muitas vezes carrega consigo um sabor especial, repleto de memórias afetivas e momentos compartilhados em família.
“Torta de Batata Super Deliciosa” é um desses pratos que remete ao aconchego da casa da vovó, proporcionando não apenas um deleite ao paladar, mas também uma viagem nostálgica ao passado.
Neste artigo, exploraremos passo a passo essa receita tão querida, garantindo uma experiência culinária memorável.
Torta de Batata Super Deliciosa: Receita Fácil da Vovó
Ingredientes:
- 4 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas finas
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Massa para torta (pode ser comprada pronta ou feita em casa)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno:
- Antes de iniciar o preparo, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Cozinhe as batatas:
- Cozinhe as rodelas de batata em água com sal até ficarem levemente macias. Escorra e reserve.
- Prepare o recheio:
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione as batatas cozidas e misture bem.
- Prepare a massa:
- Forre uma forma de torta com a massa, cobrindo o fundo e as laterais.
- Monte a torta:
- Distribua a mistura de batatas sobre a massa na forma.
- Prepare a mistura líquida:
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, o queijo muçarela, o queijo parmesão, sal e pimenta. Despeje essa mistura sobre as batatas na forma.
- Asse no forno:
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Sirva e aproveite:
- Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em pedaços. Sirva ainda morna para aproveitar ao máximo o sabor.
Receita de Doce de Marmelo da Vovó: Uma Deliciosa Tradição Preservada
Essa receita de Torta de Batata é uma homenagem à tradição culinária das avós, trazendo consigo o calor da cozinha caseira.
Experimente essa delícia e compartilhe momentos especiais ao redor da mesa, recriando a magia das receitas de família que perduram através das gerações. Bom apetite!
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