Torta de biscoito e chocolate que não precisa de forno

Esta torta de biscoito e chocolate representa toda uma geração, e além de trazer memórias, esta receita é deliciosa e fácil de fazer, experimente. Impossível dar uma mordida sem ser levado de volta aos aniversários dos anos 80.

Ingredientes:

  • 400 g. de biscoitos maria retangulares;
  • 500 g. de chocolate para derreter;
  • 200 g creme de queijo (sua marca favorita);
  • 200 ml. leite;
  • 200 ml. de creme de leite.

Modo de preparo:

Aqueça o creme de leite e o cream cheese em uma panela. Mexa até o queijo derreter. Aos poucos, adicione um pouco do chocolate, mexendo sempre. Desligue o fogo quando estiver combinado com outros ingredientes ( bem grosso).

Forramos a forma longa com papel manteiga para facilitar o desenforme. Colocamos a primeira camada de chocolate no fundo do molde. Embebemos alguns biscoitos no leite e formamos uma camada. Alternamos camadas de chocolate e biscoito até acabar o chocolate ou encher as formas.

Usamos a última camada de cookies como base. Nós refrigeramos por pelo menos 3 horas ou mais. Desenforme e retire o papel manteiga. Ainda é decorado como desejamos, com chocolate ralado, coco, biscoitos triturados… e aproveite.

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