Hoje vamos ensinar a fazer uma deliciosa torta de cebola e atum, feita com poucos ingredientes e em pouco tempo. As tortas salgadas são um dos pratos mais versáteis porque as tortas compartilham o mesmo princípio e podem ser recheadas com praticamente qualquer coisa.
Eles representam uma oportunidade única de incorporar ingredientes saudáveis como vegetais e proteínas com baixo teor de gordura, mas sempre acompanhados de queijo e outros elementos para dar mais sabor às suas receitas.
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Para a receita que vamos preparar hoje, vamos usar atum, adicionar peixe à sua dieta e tentar usar atum naturalmente preservado em vez de óleo para não adicionar calorias extras. Você pode adicionar cor e sabor às suas receitas adicionando diferentes tipos de pimentão que variam de cor.
Ingredientes:
- 2 folhas para torta salgada, de preferência massa folhada;
- 1 lata de atum;
- 500 g de queijo ralado;
- 3 ovos;
- 1 cebola;
- 1 pimentão;
- Sal e pimenta;
Como fazer a torta de cebola e atum:
1- Pré-aqueça o forno a 180°. Em seguida, selecione a panela. Coloque um pouco de óleo, e rapidamente, forre com a massa da torta.
2- Pique a cebola e a pimenta. Frite-os em uma frigideira untada com óleo. Adicione o atum e adicione sal e pimenta. Retire do fogo e acrescente o queijo ralado e os ovos batidos.
3- Recheie a massa que colocou na forma, depois cubra com o restante da massa e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
4- Retire do forno e aproveite.
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