Torta de Frango Cremosa com Massa de Liquidificador: Uma Delícia Prática e Saborosa.
Quando se trata de refeições práticas e saborosas, a torta de frango cremosa com massa de liquidificador é uma opção que nunca decepciona.
Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até um lanche rápido e delicioso.
O melhor de tudo é que a massa é preparada no liquidificador, tornando o processo ainda mais simples e acessível para todos os níveis de habilidade na cozinha.
Ingredientes da Torta de Frango Cremosa:
- Para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Para o Recheio:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara de requeijão cremoso
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Comece preparando o recheio. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos até que esteja bem aquecido.
- Acrescente o tomate, o milho, a ervilha e as azeitonas. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos.
- Adicione o requeijão cremoso ao recheio, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Para a massa, coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe bem no fundo da forma.
- Coloque o recheio preparado sobre a massa na forma.
- Cubra o recheio com o restante da massa, espalhando-a de forma uniforme.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Finalize com salsinha picada por cima para dar um toque de frescor e cor à sua torta.
Dicas:
- Você pode variar o recheio da torta de frango cremosa de acordo com o que tiver em casa. Adicione legumes como cenoura ralada, brócolis cozidos ou cogumelos para uma versão ainda mais nutritiva.
- Se preferir uma torta mais leve, substitua o requeijão cremoso por creme de ricota ou iogurte natural.
- Essa torta é ótima para aproveitar sobras de frango assado ou cozido. Basta desfiar a carne e utilizá-la no recheio.
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A torta de frango cremosa com massa de liquidificador é uma receita versátil e deliciosa que pode ser apreciada quente ou fria.
É perfeita para ser servida como prato principal em um almoço especial, acompanhada de uma salada fresca, ou como um lanche rápido e prático para saciar a fome a qualquer hora do dia.
A massa de liquidificador é um verdadeiro coringa na cozinha, economizando tempo e esforço no preparo.
Ela fica macia e saborosa, fazendo um contraste perfeito com o recheio cremoso de frango e os vegetais coloridos.
Além disso, essa torta é uma opção excelente para agradar a toda a família, especialmente às crianças, que costumam adorar o sabor suave do frango e a textura cremosa do requeijão. É uma forma de unir praticidade e sabor em uma única receita.
Portanto, da próxima vez que você estiver em busca de uma ideia de refeição prática e deliciosa, não hesite em experimentar esta torta de frango cremosa com massa de liquidificador.
Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá uma refeição caseira e reconfortante em questão de minutos.
Surpreenda-se com o sabor e a facilidade desta receita e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares.