Torta de sorvete na travessa, sorvete e tortas são duas sobremesas que a maioria das pessoas não consegue resistir. Então que tal combinar as duas iguarias e fazer uma torta de sorvete no prato com ingredientes simples?
Ingredientes da torta de sorvete na travessa
- 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300 g);
- 4 colheres (sopa) de margarina;
- 1 clara;
- Chocolate granulado e cerejas em calda escorridas para decorar;
Recheio
- 1 lata de leite condensado;
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite;
- 1 pote de sorvete sabor creme;
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture os biscoitos, a margarina e as claras até formar migalhas úmidas.
- Forre o fundo de um refratário redondo, apertando bem com os dedos.
- Asse em forno pré-aquecido por 8 minutos ou até dourar. Retire e guarde.
- Em uma panela, aqueça o leite condensado, o chocolate e a manteiga em fogo médio, mexendo até engrossar.
- Desligue, espere amornar e misture com o creme de leite.
- Coloque o sorvete em cima da massa, depois coloque o brigadeiro por cima e mexa.
- Leve ao congelador por 4 horas.
- Decore com granulado, cerejas e sirva.
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