Tortas salgadas deliciosas: Veja duas receitas

Tortas salgadas deliciosas, tortas são sempre ótimas para o almoço ou jantar, principalmente quando não temos tempo de preparar a comida para a família.

Além disso, a torta salgada é um prato completo que pode ser consumido com acompanhamentos simples ou até mesmo degustado sem acrescentar mais nada.

Se você está sempre com vontade de novas receitas de tortas deliciosas, fique de olho nessas duas opções que listamos abaixo. Eles são feitos com ingredientes simples e com certeza serão um sucesso.

1- Torta de Panqueca na Travessa

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite;
  • 1 ovo;
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar;
  • 1 cubo de caldo de galinha;
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo;
  • Uma xícara (chá) de farinha de trigo.

Recheio:

  • 4 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 cebola picada;
  • 4 dentes de alho picados;
  • 2 tomates picados;
  • 1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido;
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha escorrida;
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada;
  • Sal e salsa picada a gosto;
  • 3 xícaras (chá) de catupiry.

Modo de preparo:

1- Aqueça a manteiga em uma panela em fogo médio e doure a cebola e o alho.

2- Adicione os tomates, o milho, as ervilhas, o frango, as azeitonas, o sal, a salsa e refogue por 3 minutos.

3- Coloque o leite, os ovos, o caldo, o óleo e a farinha no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

4- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, em seguida, pegue uma colher pequena da massa.

5- Frite por 2 minutos de cada lado ou até ficar firme. Retire e repita o processo com a massa restante.

6- Em um refratário médio, alterne camadas de massa e recheio(tipo uma lasanha).

7- Cubra com catupiry, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno médio pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar.

Torta Pizza de Liquidificador

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara (de chá) de óleo;
  • 2/3 de  xícara (de chá) de leite;
  • 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado;
  • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó ( o de bolo);
  • 2 tomates picados;
  • 250 g de queijo muçarela;
  • 250 g de presunto picado ou ralado;
  • 1 colher (de sobremesa) de orégano;
  • Sal a gosto.

Modo de Preparo:

1- Corte os tomate e tempere com sal e orégano, depois reserve.

2- Coloque os ovos, óleo, leite, queijo ralado, farinha de trigo e 1/2 colher de chá de sal no liquidificador. Misture bem até formar uma massa uniforme.

3- Desligue o liquidificador e acrescente o fermento. Misture delicadamente.

4- Despeje metade da massa  em um refratário untado com óleo e polvilhado com farinha de trigo.

5- Espalhe o presunto picado por cima da massa, depois os tomates picados e temperados com o orégano e por último o queijo mussarela

6- Despeje a massa restante sobre tudo e leve ao forno médio. Deixe assar até dourar.

Eae, deu água na boca não foi? Compartilhe com seus amigos e familiares!

Receita de pão de batata

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