[faceturbo][bloqueador]
O ácido fólico (também chamado de vitamina B9) engordar ou perder peso? A pergunta veio de uma série de rodas de conversa, porque essa substância é considerada propriedade que são relevantes na vida e fitness durante a gravidez. Neste artigo, vamos mostrar a você tudo sobre o ácido fólico. Quais são os benefícios e contra-indicações. Que alimentos ricos nesta substância. E, é claro, se ele é o ganho de peso ou ajudar você a perder peso.
Veja também: O CBD e o sistema imunológico: como pode ajudar a fortalecer a imunidade e prevenir doenças?
Veja também: Inhame engorda ou emagrece? Nutricionista explica
Em sua forma natural, o ácido fólico é conhecido cientificamente como ácido fólico. Você já deve ter ouvido falar sobre o ácido fólico nas aulas de química ou biologia? Vê? Elas não se lembra? Folato (ácido fólico) é uma substância solúvel em água, que é essencial para as funções metabólicas do corpo.
Isto é, sem o ácido fólico no organismo, não pode viver. A falta desta vitamina é capaz de desregular todo o corpo, causando doenças que podem levar à morte. Durante a gravidez, a ingestão de ácido fólico pode prevenir várias doenças e imperfeições para o bebê, tais como problemas na coluna vertebral e no cérebro.
Mas, como dizem, na pressa, o suficiente da introdução! Vamos apenas falar de todos os segredos desta vitamina que foi gravado na dieta de muitas pessoas. Vamos começar com a nossa questão principal:
O ácido fólico fazer você ganhar peso ou perder peso?
Este é um assunto que ainda é controversa. Desde o início, já podemos dizer que o ácido fólico fazer você ganhar peso, mas a sua relação com a perda de peso não é muito simples de explicar.
Para dizer a verdade, não há nenhuma evidência científica de que o ácido fólico faz com que a perda de peso. Mas, há uma relação entre os benefícios do ácido fólico e melhorar a perda de peso.
Em primeiro lugar, é bom deixar claro que é muito importante consultar um médico antes de começar a tomar um monte de ácido fólico. Não vai fazer mal, mas a vitamina pode desregular algumas das atividades do corpo, se ele for ingerido sem necessidade.
Quer perder peso com o uso de ácido fólico, podemos relacionar os seguintes:
- Ele aumenta e acelera o metabolismo. Todo mundo sabe que o mais rápida e eficiente na atividade metabólica, mais calorias queimou o corpo.
- A transformação de gordura em energia. Isso porque o ácido fólico ajuda a queimar a gordura acumulada em ácidos oleosos e glicerol. Ao realizar este “movimento”, a gordura é utilizada como energia e ele será removido.
- Diminui a acumulação de gordura. Com o acúmulo de gordura é convertida em ácido, oleosa e glicerol, a taxa de gordura corporal irá diminuir mais rapidamente do que quando a queima de gordura é comum.
Dito isto, é de salientar que algumas outras vitaminas também são capazes de promover estes benefícios. Portanto, é formalizada que o ácido fólico é uma substância perda de peso.
Em suma, ele é o único nutriente (muito bom, por sinal) que ajuda o corpo a trabalhar melhor. Se o seu corpo está funcionando em uma dieta de perda de peso, o ácido fólico vai se beneficiar muito. Mas se você estiver no processo de perda de peso, esta vitamina vai causar a perda de peso.
O que é ácido fólico?
Como já dissemos na introdução deste artigo, o ácido fólico é um membro da família B de vitaminas. É também chamado de vitamina B9, folacina, ácido pteroil-L-glutâmico e ácido fólico.
Desde o início, é uma substância muito necessário para um número de funções no organismo. Entre os mais proeminentes na síntese e reparo do DNA, produção de proteínas, a divisão e o crescimento celular e a formação de eritrócitos (células vermelhas do sangue).
O ácido fólico é importante para manter a saúde do sistema circulatório e do sistema nervoso. Por outro lado, sem o ácido fólico, o corpo é muito suscetível a várias doenças relacionadas com o metabolismo e o cérebro.
Esta vitamina tem se popularizado bastante, especialmente entre as mulheres que estão tentando perder peso ou durante a gravidez. Isso porque o ácido fólico ajuda a melhorar a atividade metabólica e na prevenção de malformações no bebê.
Ela pode ser consumida através de certos alimentos ou mesmo em sua forma farmacêutica, cápsulas. É sempre recomendado para obter o ácido fólico em alimentos, porque ele vem junto com os nutrientes que potencializam seu efeito, e também o torna bom para o corpo.
Os benefícios desta vitamina
Em geral, o ácido fólico é conhecido por dois benefícios: melhora o metabolismo e ajuda na gravidez. No entanto, existem muitos outros benefícios saudáveis para comer esta vitamina. Veja a lista:
- Prevenir a má formação do bebê (em mulheres grávidas)
- Melhorar a função metabólica
- É bom para o coração
- Melhora a actividade cerebral
- Aumenta a imunidade
- Prevenção do câncer
- Melhorar a qualidade dos cabelos, pele e unhas
Em geral, estas são as principais vantagens da alimentação saudável se você usar o ácido fólico. É interessante notar que, juntamente com outras vitaminas e nutrientes, o ácido fólico pode trazer ainda mais benefícios.
Mas não estamos aqui apenas para falar sobre os benefícios do ácido fólico não são explicados Aqui, com detalhes, como esta vitamina atua no corpo humano:
Prevenir a má formação do bebê (em mulheres grávidas)
O uso regular de ácido fólico na prevenção da criança nascer com problemas na coluna, deficiências, em geral, e problemas neurológicos. Médicos ginecologistas e obstetras recomendam o uso de ácido fólico para mulheres grávidas, para ajudá-los a ter uma gravidez saudável.
(Veja o tópico abaixo “ácido fólico durante a gravidez. Então vamos explicar melhor como essa vitamina atua no corpo de uma mulher grávida e qual é a quantidade recomendada)
Confira outras receitas em nosso site e siga nossa página no Facebook para ficar por dentro das novidades mais populares da culinária!
Melhorar a função metabólica
Com a finalidade de perder peso mais rápido e melhor, muitas pessoas estão se voltando para o uso de ácido fólico. A substância ajuda a acelerar o processo de queima de gordura, mas aumenta a atividade metabólica e transforma a gordura em substâncias que são transformados em energia para o corpo.
Mas é bom deixar claro que somente a ingestão de ácido fólico, ou comer alimentos que contêm não é o suficiente para a perda de peso. Para fazer isso, selecione uma dieta baixa em calorias e exercício para perder peso rápido.
Também é sempre bom lembrar que os melhores exercícios para perder peso são exercícios cardiovasculares. A corrida, ciclismo, natação, aeróbica e dança são ótimos para se livrar da gordura.
É bom para o coração
O ácido fólico funciona muito bem com as vitaminas B6 e B12 (que é por isso que é melhor comer alimentos com essa substância, e não de suplementos, de onde vem o ácido fólico). Em conjunto, estas vitaminas produzir coenzima que protege o coração.
Esta coenzima reduz os níveis de homocisteína, um aminoácido que é ruim quando é excessivo. Ele interfere com a reparação das células do coração e do corpo, além da solidificação dos vasos sanguíneos. Isso pode levar ao problema de pressão arterial elevada.
Então, se você deseja melhorar o funcionamento do coração e prevenir a alta pressão de sangue, comendo alimentos ricos em ácido fólico. (Veja o tópico abaixo “Alimentos ricos com essa vitamina”.)
Melhora a atividade cerebral
O ácido fólico tem um papel muito importante na atividade do cérebro: melhora a capacidade cognitiva, a saúde mental e emocional. Desta forma, o uso de ácido fólico é muito importante para o cérebro contra os transtornos mentais como depressão e ansiedade.
De acordo com o Instituto de Medicina Biomolecular o Estado de São Paulo (IMEBI), a falta de ácido fólico está diretamente relacionado com as causas da depressão. De acordo com o IMEBI, o ácido fólico atua no corpo, junto com fluoxetina, o principal componente de medicamentos anti-depressão.
O Instituto torna-se evidente que o ácido fólico é um componente essencial para promover a melhoria da saúde mental, é como remédio ou como um agente para a prevenção. “a falta de ácido fólico na prevenção de melhorar o quadro de depressão“, explica o artigo publicado.
Isso porque o ácido fólico é cofator na produção de serotonina, o neurotransmissor responsável pelo bom humor e o bem-estar mental.
Aumenta a imunidade
As vitaminas do complexo B são muito importantes para as defesas do organismo, a perda de um lugar de destaque apenas para a vitamina C. Portanto, a ingestão de alimentos com ácido fólico (vitamina B9) ajuda a manter o corpo mais saudável e protegida.
Prevenção do câncer
De acordo com um estudo realizado pela Revista Brasileira de Cancerologia, “há algumas evidências que sugerem que o tratamento com ácido fólico, em doses corretas, a redução da incidência de câncer do cólon e do reto“, dizem os autores.
Os especialistas também observaram que este fenômeno depende da dose de ácido fólico é administrado. No entanto, é também claro neste estudo que os níveis desta vitamina raramente é adquirido apenas com a fonte de alimentação. Desta forma, é necessário o auxílio de suplementos de ácido fólico.
É também de notar que outros estudos indicam que a redução no risco de câncer através do uso de ácido fólico para trabalhar em outros tipos de tumores, bem como de cólon e reto. Da mesma forma como ele se aplica à relação da falta de ácido fólico no organismo com o aparecimento de tumores malignos.
Atuando na síntese e reparo do DNA humano, através da co-enzimas que alteram as reações no metabolismo de ácidos nucléicos e aminoácidos no organismo, o ácido fólico previne a formação de células defeituosas. Para aqueles que não sabem a causa do câncer de são defeitos nas células.
Melhorar a qualidade dos cabelos, pele e unhas
E claro, não podemos deixar de mencionar as maravilhas das vitaminas do complexo B vem a saúde e a aparência. O ácido fólico (vitamina B9), ajuda no crescimento das unhas e cabelo , e o combate de doenças como a acne e dermatite. Além disso, ele também serve para dar brilho e para melhorar a qualidade da pele, ajudando também a controlar a oleosidade.
Ácido fólico durante a gravidez
Primeiro, é bom deixar claro: uma criança que não nasceu saudável, se a mulher grávida não consumir ácido fólico! Sim, é isso. “Mas nenhuma mãe que eu sei que tinha que tomar ácido fólico e que a criança nasceu saudável”. É porque ele tem comido através da comida, mesmo sem conhecê-lo.
Sem o ácido fólico, o corpo feminino é incapaz de, por si só, para a estrutura do sistema nervoso, do cérebro do feto/bebê. Mas não há necessidade de ficar nervoso, porque em muitos alimentos que consumimos, há a presença de ácido fólico. Assim, as crianças nascem, na maioria, saudável e sem deformidades.
Desta forma, o ácido fólico é muito importante para a gravidez, principalmente nos primeiros 8 semanas, quando acontecendo no desenvolvimento do tubo neural. Para evitar qualquer problema, com a suplementação de ácido fólico deve começar antes mesmo da gravidez, durante esforços para conceber. Sempre sob orientação médica.
Uma mulher com uma falta de ácido fólico no organismo é quase deu a luz a uma criança saudável. O bebê vai nascer com problemas de mobilidade na estrutura óssea e problemas de saúde mental. Mas você ainda deve estar se perguntando: “como ele é tão importante, então, o quanto de ácido fólico, o que devo comer?”. Consulte o próximo tópico.
A quantidade recomendada
Primeiro de tudo, lembre-se que o uso de ácido fólico e deve ser acompanhado por um médico. Especialmente se for em cápsulas ou de suplementos. Nunca se automedique com esta substância. Portanto, quando usado da maneira errada, ela pode acabar fazendo mal.
Mesmo assim, seu/sua médico(a) escolha e irá, provavelmente, siga a tabela abaixo.
Idade / Tempo de vida
Quantidade
0 a 6 meses
65 microgramas por dia
De 7 a 12 meses
80 microgramas por dia
De 1 a 3 anos
150 microgramas por dia
De 4 a 8 anos
200 microgramas por dia
De 9 a 13 anos de idade
300 microgramas por dia
14
400 microgramas por dia
Mulheres grávidas
600 microgramas por dia
Mulheres que estão a amamentar
500 microgramas por dia
Fonte: Revista Brasileira de Cancerologia, 2002 (FNB, 1998).
Alimentos com essa vitamina: veja a lista
Na maioria dos casos, os alimentos que consumimos já contêm uma parte do ácido fólico que temos para comer. Em uma dieta saudável, o nível da substância atinge o ideal fácil. Aqui vamos mostrar-lhe uma lista com os alimentos ricos em ácido fólico.
Desde o início, é bom ressaltar que estes alimentos são as folhas verde-escuras, cereais integrais, alguns grãos, vísceras (fígado de frango), algumas frutas, ovos e derivados de cereais. Veja a lista:
- Espinafre
- Brócolis
- Repolho
- Salsa
- Alface
- Rúcula
- Feijão verde
- O feijão
- Feijão preto
- Ervilhas
- Lentilhas
- Lentilhas
- Aveia integral
- Arroz Integral
- Cogumelos
- Fígado de galinha
- O jugo de bois
- Carne de frango
- Bife de boi
- Peixe
- Abacate
- Melão
- Abacaxi
- Laranja
- Manga
- Tomate
- Banana
- Ovo
- Levedura de cerveja
- Gérmen de trigo
Então, se você perceber que a variedade é bastante grande. Estes são os alimentos comuns nos supermercados do Brasil (exceto a levedura de cerveja e germe de trigo), que contém boa quantidade de ácido fólico. Você deve incluir pelo menos 3 desses alimentos em sua dieta diária para obter uma quantidade regular de ácido fólico no organismo.
Em poucas palavras, é muito fácil encontrar o ácido fólico nos alimentos que consumimos diariamente. Assim, em certos casos, de incapacidade e de extrema durante a gravidez pode ser necessário fazer uso de suplementos dessa vitamina.
Optar por alimentos
Suplementos vitamínicos podem ser muito importantes para a saúde, especialmente para aqueles que não têm alimentação regular e saudável. Eles substituem a necessidade de algumas vitaminas e minerais essenciais para uma boa saúde. Mas é sempre bom lembrar que nada substitui o valor nutricional dos alimentos.
O ácido fólico faz você querer comida?
Esta é uma pergunta recorrente é não testei, mas tem uma base. As vitaminas do complexo B são geralmente capazes de aumentar o apetite, mas não o suficiente para causar fome.
Outra coisa sobre essa questão é que, normalmente, aqueles que fazem uso de ácido fólico no formulário suplementar mulheres grávidas. Durante a gravidez, é comum para mulheres grávidas, para comer mais do que antes deste período, para promover a formação do bebê. E muitos podem achar que o aumento no apetite por causa do ácido fólico.
Em resumo, o ácido fólico é capaz de abrir o apetite e melhorar a energia do corpo, mas não o suficiente para causar fome, fora do tempo, por exemplo.
Veja também: Ácido fólico na gravidez
O que vai acontecer se eu não comer?
Há uma falta de ácido fólico no organismo é assintomática, ou seja, não apresenta sintomas. Nos casos em mais grave e mais, causando fadiga, dores de cabeça, falta de ar, e feridas na boca. Mas você precisa ser muito grave para que isso aconteça. Se você é uma menina e você tem uma falta de ácido fólico, no caso de você estiver grávida, o bebê vai nascer com malformações e problemas neurológicos.
Medicina observou que a falta de ácido fólico pode causar depressão e outros transtornos mentais. Isso porque o ácido fólico é um dos “ingredientes” do principal processo de produção de serotonina, do aminoácido chamado triptofano.
A serotonina é um hormônio neurotransmissor envolvido com a regulação do humor, sono, apetite, ritmo cardíaco, temperatura corporal, sensibilidade e inteligência. Quando em falta, faz com que um mau-humor, insônia, ansiedade, baixa auto-estima, e a fadiga, e, é claro, a depressão.
Em crianças, a falta de ácido fólico (um serotonina, como resultado de um) pode ainda causar a falta de atenção, dificuldades de aprendizagem e irritabilidade.
Contra-indicações e advertências
Como um todo, de alimentos, os nutrientes e as substâncias, o uso de mais do que as drogas e insuficiente de ácido fólico pode causar danos ao corpo. A maioria das causas dos problemas na utilização desta vitamina vêm de auto-medicação. Por isso, não devemos começar a tomar suplementos de ácido fólico, por sua própria conta.
O ácido fólico é uma vitamina e é solúvel em água, ou seja, dissolve-se na água. Desta forma, é facilmente eliminados pela urina. No entanto, o uso de suplementos sem orientação médica pode trazer alguns problemas no organismo, tais como:
- Dor no estômago
- Enjoo e náuseas
- Comichão na pele
- Anemia
- Tonturas
- Fadiga física e Mental
Você nunca deve ser mais do que o valor de 5000 microgramas de ácido fólico, e esse número só acontece quando se usa o suplemento excessiva. É muito improvável que alguém é capaz de consumir mais de 3.000 microgramas de vitamina através de dieta.
Interações com medicamentos
O ácido fólico é capaz de responder a medicamentos para o tratamento de convulsões, reumatismo, vem com complicações no tratamento. Então, se você estiver tomando medicamentos deste tipo, basta usar a adição de ácido fólico sob orientação médica.
O excesso de ácido fólico para o tratamento da depressão e distúrbios psicológicos podem ser o famoso “tiro no pé”. Apesar de o ácido fólico fazer muito bem nestes casos, o montante em excesso no organismo pode desregular o tratamento, e causar agravamento.
Assim, nesses casos, sempre pergunte a um médico antes. Ele irá avaliar os medicamentos que está tomando, e dirá se o consumo de ácido fólico responder bem ou mal ao tratamento. Além disso, é importante notar que uma variedade de medicamentos antidepressivos já incluem o ácido fólico, assim, a suplementação pode causar excesso.
A interação com o álcool
O uso de álcool afeta diretamente o funcionamento do ácido fólico no organismo. Isso é porque faz com que os resíduos, uma vez que aumenta a eliminação de vitamina através da urina. Há um monte de alcoólicos têm problemas de falta de ácido fólico.
Em casos mais graves de alcoolismo, as pessoas são suscetíveis a problemas de saúde mental como resultado de uma grave deficiência de ácido fólico no organismo. É comum o fato de que os alcoólicos não seguir uma dieta saudável, para comer muito pouco ácido fólico e livrar-se da maioria na urina, graças ao álcool.
Assim, se você tomar um suplemento de ácido fólico, não beber bebidas alcoólicas. Se assim for, você está jogando uma parte do seu dinheiro no lixo. Ou melhor, no banheiro.
Um excesso de ácido fólico para a perda de peso
“O ácido fólico aumenta o metabolismo, assim, eu vou ter um monte de suplemento para queimar mais gordura”. Este pensamento é um grande erro! Como com qualquer vitamina, o corpo humano limita a absorção.
Por exemplo, digamos que o limite para o uso de ácido fólico (folato) seu corpo, 100 (o número representativo). Se você beber, um de 120, seu corpo vai absorver o 20 é mais do que. Eles são eliminados na urina e pode causar danos ao corpo.
Consulte um médico ou faça um acompanhamento nutricional. Os especialistas irá mostrar a quantidade de ácido fólico se você precisar de beber.
Necessidade de aditivos: o que devo comprar?
Se um médico tiver receitado aditivos e você precisa ser, escolha adicionar ao vitaminas do complexo B, e não apenas o ácido fólico separadamente. Folato opera ao longo de vitaminas melhores “irmãs”. Lembre-se sempre de ler os rótulos dos produtos que você comprar para ver se eles não são apenas as vitaminas necessárias.
Receitas rica em ácido fólico
Agora que você sabe tudo sobre o ácido fólico, especialmente se ele vai fazer você gordura ou ajudar você a perder peso, vamos mostrar-lhe algumas receitas super fáceis de fazer e que matam a fome é fácil. Dê uma olhada em:
Creme de espinafre
Primeiro faça um molho branco. Para além de 1 de uniforme (pode ser de 1 colher de sopa) de manteiga e farinha de trigo. Coloque em uma panela a manteiga e 1 cebola picada. Deixe dourar. Em seguida, adicione a farinha de trigo até formar uma massa. É o que vai dar cremosidade.
Adicione 1 litro de leite quente e mexa até a consistência de creme. Em seguida, adicione o quanto você gosta de espinafre refogado em água e sal. Certifique-se de que o espinafre é bem drenado. Misture bem, adicione o sal e a pimenta.
O espinafre é rico em ácido fólico e outros nutrientes. Esta receita é fácil e muito saboroso. Vale a pena fazer em casa!
Arroz com brócolis
Selecione arroz integral. Em uma panela, acrescente 1 xícara de arroz e água. Se preferir, frito com alho, cebola e sal antes. Se você fizer isso, você pode adicionar o sal na água do arroz antes de assar.
Em outra panela, coloque o brócolis ser lavados com água em 1 panela, adicione 2 xícaras de água e deixe cozinhar. Ele estará pronto quando você estiver bem verdinho mais claro e o garfo dianteiro pode perfurar facilmente os “talos” de brócolis.
Com arroz e brócolis são de cozinhar, você tem 2 opções. Simplesmente, servir os dois juntos ou bater com o brócolis no liquidificador e misture o creme de leite, que levam para o arroz.
[/bloqueador][/faceturbo]