Índice do Conteúdo
Segredo de Família: A Dica da Minha Avó para Amaciar a Carne no Almoço. Se você comprou carne no açougue, mas o açougueiro não foi tão atencioso e os bifes estão duros, esta dica para amaciar carne irá ajudar muito!
Preparada com apenas 1 ingrediente que todo mundo costuma ter em casa, esta dica para amaciar carne vai surpreender você com o resultado. Confira o passo a passo a seguir, experimente e comprove!
Segredo de Família: A Dica da Minha Avó para Amaciar a Carne no Almoço
Como fazer uma dica para amaciar carne
Para fazer esta dica para amaciar carne, usaremos ingredientes que geralmente temos em casa e que não são caros. Estamos falando de carne bovina em bifes, bicarbonato de sódio e água.
O modo de preparo desta dica para amaciar carne é extremamente simples! Primeiro, espalhamos o bicarbonato nos bifes, colocamos em um saco plástico e deixamos descansar por 30 minutos na geladeira.
Depois, transferimos para uma tigela, cobrimos com água e deixamos descansar por 5 minutos. Então, é só escorrer a água e preparar estes bifes muito mais macios do que antes!
Ingredientes da dica para amaciar carne
- 600 g de carne bovina em bifes
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- Água (quantidade suficiente) Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a carne bovina e o bicarbonato de sódio.
- Misture bem para que o bicarbonato cubra todos os bifes e coloque a carne em um saco plástico.
- Deixe descansar por pelo menos 30 minutos na geladeira e depois desse tempo, volte a carne para a tigela.
- Cubra com água até cobrir a carne e deixe descansar por 5 minutos.
- Escorra a água e agora é só preparar a carne na receita de sua preferência com esta incrível dica para amaciar carne!
Entre para o nosso grupo no facebook!
