Benefícios do Chá de alcachofra: conheça suas propriedades medicinais e como usá-las
A alcachofra é a protagonista dos tratamentos desintoxicantes. Isso se deve às suas propriedades diuréticas e aos efeitos benéficos no fígado e no trato biliar. Hoje, você descobrirá todos os benefícios dessa planta e como usar o chá para desfrutar de seus benefícios.
Ou seja, a alcachofra é uma planta pertencente à família Asteraceae trazida para o Ocidente por volta de 1200 e agora amplamente cultivada para fins alimentares e medicinais.
Na fitoterapia, caules e folhas têm sido usados. Isso ocorre porque suas propriedades benéficas são conhecidas desde os tempos antigos.
Ou seja, as folhas de alcachofra têm efeitos sinérgicos, efeitos coleréticos, efeitos diuréticos e efeitos hepatoprotetores. Podemos usá-lo na forma de chá de ervas, tintura-mãe e outros extratos secos ou líquidos para proteger o fígado.
Além de regular o fluxo biliar, também pode reduzir a produção endógena de colesterol e triglicerídeos e estimular a diurese, retendo água.
A atividade da alcachofra é proporcionada pela presença de várias substâncias, como o ácido cinâmico, derivado do ácido caféico responsável pela atividade dos ácidos biliares. Além disso, as folhas de alcachofra também contêm flavonoides, um ingrediente amargo chamado cinaropicrina, esteroides, vitaminas e minerais.
Tradicionalmente usado em tratamentos de desintoxicação para limpar o fígado. Por isso, a alcachofra, além de ser utilizada em inúmeras receitas, também é indicada para a saúde hepática e o bem-estar geral.
Como usar
O preparo do chá de alcachofra é bastante simples: basta deixar as folhas secas de alcachofra infundir em água fervente por cerca de cinco minutos.
A dose é de 10-15 gramas de folhas de alcachofra para cada litro de água. Também podemos beber o chá da erva três a seis vezes ao dia.
Entre as plantas que agem sinergicamente com as alcachofras estão o cardo leiteiro, a cúrcuma, a chicória e as ervas que atuam no fígado. Se, por outro lado, você deseja aumentar o efeito diurético do chá de alcachofra, combine-o com o chá de dente-de-leão.
Como o chá de alcachofra tem um sabor amargo, podem ser adicionadas sementes de erva doce com efeito carminativo, folhas de erva-cidreira ou raiz de alcaçuz para melhorar o sabor. Misturar ervas aumentará o sabor do chá, bem como seus benefícios.
Em lojas de produtos naturais, você encontrará folhas secas para fazer chá de alcachofra.
Chá de ervas quando bebê-lo
Chás de ervas à base de alcachofra geralmente são consumidos durante as mudanças sazonais, especialmente na primavera. Isso porque, como parte de seus tratamentos de limpeza e desintoxicação, limpa o corpo e as vias respiratórias, melhorando sua qualidade de vida. Sem falar que ajuda a eliminar o excesso de peso acumulado no inverno.
O chá de alcachofra pode ser usado para perder peso, mas na verdade não tem efeito sobre o peso. No entanto, ajuda a neutralizar a água e reduzir a hipercolesterolemia leve e moderada. No final das contas, é definitivamente positivo, eliminando os excessos.
Geralmente, as preparações à base de alcachofra podem ser usadas para promover a digestão, reduzir a saciedade, o inchaço e o excesso de gases. Portanto, é perfeito para desintoxicar o corpo de alimentos excessivamente consumidos no inverno.
Contraindicações do chá
A alcachofra é considerada um remédio natural seguro e com boa tolerância. No entanto, a ingestão pode causar reações alérgicas em indivíduos predispostos e, em altas doses, pode causar distúrbios gastrointestinais, incluindo azia e diarreia.
Se o ducto biliar estiver bloqueado, durante a gravidez e a amamentação, os preparados de alcachofra não são recomendados.
Alcachofra, amigo do fígado
As alcachofras costumavam ser um vegetal muito raro, amplamente cultivado em regiões de climas amenos. E foi saudado como um diurético e afrodisíaco no século 16. No entanto, no século 18, era usado como um tratamento especial para icterícia.
No entanto, apenas no início deste século os estudiosos descobriram a eficácia desta planta no tratamento de doenças do fígado e da vesícula biliar. Da mesma forma, foi reconhecido que a planta pode ser usada para terapia por exercício.
Propriedades da alcachofra
Alcachofra contém glicosídeos e taninos, e é muito rica em canela, um princípio amargo que a torna particularmente útil em doenças derivadas do fígado, que podem promover colestase e diurese.
A alcachofra contém glicosídeos e taninos e é muito rica em canela, um ingrediente amargo que a torna especialmente útil em doenças do fígado, que podem promover colestase e diurese.
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Também é usado na dieta de diabéticos. Quando cozido, ele se estraga rapidamente, produzindo toxinas; portanto, devemos consumir imediatamente.
As propriedades e usos da tintura-mãe são:
- a flor, parte comestível, constituída por uma grande flor, a qual consumimos, cozidas ou cruas;
- o receptáculo carnoso e as brácteas, indevidamente chamadas de folhas, circundando-o;
- a folha, grande e gravada, inserida no caule: é a folha que se usa na medicina, ainda que a flor crua tenha, em menor grau, as mesmas propriedades curativas.