Bolo de Laranja com Chocolate é uma sobremesa leve, cremosa e picante, perfeita para o café da manhã ou lanche. Fácil e rápido de preparar. Experimente, é muito bom!
O bolo de chocolate é uma das sobremesas mais populares e queridas do Brasil. Com sua textura macia e sabor doce e rico de chocolate, é um ótimo lanche para todas as ocasiões, de aniversários a férias.
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Além disso, existem muitas variações e receitas de bolo de chocolate, permitindo que chefs e apreciadores de sobremesas experimentem e se deliciem com essa iguaria. É por isso que hoje apresentamos o Bolo de Chocolate e Laranja. Aprenda a fazê-lo!
Aqui estão os ingredientes que você precisa e a preparação:
Ingredientes:
- – raspa de uma laranja;
- – 120 ml de sumo de laranja;
- – 90 ml de óleo de semente (usei de girassol);
- – 200g de farinha de trigo;
- – 50g de fécula de batata (amido de batata);
- – 1 saqueta de fermento em pó;
- – 100g de chocolate negro 50%;
- – 20g de manteiga.
Preparação fácil: Como fazer o bolo de chocolate e laranja?
Em uma tigela, bata os ovos inteiros com o açúcar e as raspas de laranja até obter um creme claro e fofo. Aos poucos, despeje o óleo e o suco de laranja e continue a bater até que todos os ingredientes estejam combinados.
Por fim, adicione a farinha, o fermento peneirado e a fécula de batata previamente misturados.Despeje a mistura obtida em formas de bolo, de preferência com aros removíveis, de 20-22 cm de diâmetro, untadas e polvilhadas com farinha ou forradas com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C cerca de 35-40 minutos.
Passado o tempo, verifique o cozimento. Retire o bolo do forno quando esfriar.Em uma panela, derreta o chocolate amargo e a manteiga em banho-maria. Cubra o bolo com ganache de chocolate para um delicioso bolo de chocolate e laranja.
Se quiser, pode humedecer o bolo com uma boa calda de licor e uma camada de compota de laranja! Vá em frente! Seu bolo de chocolate e laranja está pronto!
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