Índice do Conteúdo
Delícia em Cada Mordida: Receita de Bolo de Chocolate Recheado com Leite Ninho. Nada parece tão reconfortante quanto o aroma irresistível de um bolo de chocolate acabado de sair do forno.
E se esse bolo for recheado com o cremoso e delicado sabor do leite ninho? Bem, essa é uma combinação que certamente fará os corações dos amantes de chocolate baterem mais forte.
Se você está pronto para se aventurar na culinária e surpreender seu paladar (e de seus convidados), então vamos mergulhar nesta deliciosa receita de bolo de chocolate recheado com leite ninho.
Delícia em Cada Mordida: Receita de Bolo de Chocolate Recheado com Leite Ninho
Ingredientes:
Para o bolo de chocolate:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Para o recheio de leite ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite ninho
Para a cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
- Prepare o bolo de chocolate:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e cacau em pó.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar e o fermento em pó.
- Em outra tigela, misture o leite, o óleo vegetal, os ovos, a essência de baunilha e uma pitada de sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ingredientes líquidos aos secos e mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
- Prepare o recheio de leite ninho:
- Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo e adicione o leite ninho, mexendo vigorosamente até obter um creme liso e homogêneo.
- Deixe esfriar completamente antes de usar.
- Montagem:
- Corte o bolo ao meio, formando duas camadas.
- Espalhe o recheio de leite ninho sobre uma das camadas e cubra com a outra.
- Prepare a cobertura derretendo o chocolate meio amargo em banho-maria e misturando o creme de leite até obter um ganache cremoso.
- Cubra o bolo com a cobertura de chocolate, espalhando uniformemente sobre a superfície.
- Decore como desejar e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Receita de Panqueca de Forno Irresistível e Deliciosa
Este bolo de chocolate recheado com leite ninho é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Cada pedaço é uma explosão de sabor que certamente deixará todos com água na boca.
Então, reúna os ingredientes, ligue o forno e prepare-se para se deliciar com esta irresistível criação culinária. Bom apetite!
Entre para o nosso grupo no facebook: Receitas da vó Palmirinha
