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Bolo de Milho Sem Farinha: Uma Delícia Sem Glúten para Todos os Paladares

Bolo de Milho Sem Farinha: Uma Delícia Sem Glúten para Todos os Paladares

Bolo de Milho Sem Farinha: Uma Delícia Sem Glúten para Todos os Paladares

Bolo de Milho Sem Farinha: Uma Delícia Sem Glúten para Todos os Paladares, O bolo de milho é uma iguaria tradicionalmente apreciada em diversas regiões do Brasil. Sua textura fofa e sabor marcante conquistam os paladares mais exigentes.

No entanto, para aqueles que buscam uma opção sem glúten, a receita de bolo de milho sem farinha surge como uma alternativa irresistível.

Bolo de Milho Sem Farinha: Uma Delícia Sem Glúten para Todos os Paladares

Design-sem-nome-14 Bolo de Milho Sem Farinha: Uma Delícia Sem Glúten para Todos os Paladares

Ingredientes:

  • 2 xícaras de milho verde (pode ser enlatado ou fresco)
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e fubá.
  2. Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, adicione o milho, o leite, os ovos e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescente os ingredientes secos: Adicione o açúcar, o fubá, o fermento em pó e uma pitada de sal ao liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  4. Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  5. Espere esfriar e sirva: Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!

Dicas Extras:

  • Variação de Sabores: Experimente adicionar queijo parmesão ralado à massa para um toque salgado e diferente.
  • Cobertura: Uma calda de goiabada ou um creme de leite fresco podem ser excelentes acompanhamentos.
  • Conservação: Armazene o bolo em local fresco e consuma em até 3 dias, ou congele porções individuais para garantir sua durabilidade.

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Este bolo de milho sem farinha não apenas atende às necessidades de quem busca uma opção sem glúten, mas também encanta a todos com sua textura macia e sabor inconfundível.

Experimente esta receita e descubra como é possível desfrutar de um clássico da culinária brasileira de maneira saudável e deliciosa. Bom apetite!

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