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Bolo de Milho: Uma Delícia Tradicional para Saborear em Qualquer Ocasião. O Bolo de Milho é uma receita clássica da culinária brasileira que conquista paladares com sua textura fofa e sabor irresistível.
Feito com ingredientes simples e acessíveis, este bolo se destaca pela combinação única de milho, que confere um toque especial à sua massa.
Bolo de Milho: Uma Delícia Tradicional para Saborear em Qualquer Ocasião
Neste artigo, exploraremos passo a passo a receita desse quitute, perfeito para ser apreciado em cafés da tarde, festas juninas ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce caseiro.
Ingredientes:
- 2 xícaras de milho verde (pode ser fresco, congelado ou em lata)
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de milho
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno: Antes de começar a preparar a massa, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e farinha para garantir que o bolo não grude.
- Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, coloque o milho, o açúcar, os ovos, o óleo e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de milho, o fermento em pó e uma pitada de sal. Acrescente essa mistura aos ingredientes líquidos no liquidificador. Bata novamente até obter uma massa uniforme.
- Asse no forno: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Espere esfriar: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Isso ajuda a manter a textura fofa do bolo.
- Sirva e delicie-se: Corte em fatias, sirva em uma bela travessa e desfrute do sabor autêntico do Bolo de Milho. Pode ser acompanhado de um café fresco ou chá.
Dicas Extras:
- Experimente adicionar queijo ralado à massa para um toque diferente.
- Decore com pedaços de milho por cima do bolo para uma apresentação mais atrativa.
- Varie a quantidade de açúcar de acordo com sua preferência pessoal.
Receita de Panqueca de Forno Irresistível e Deliciosa
O Bolo de Milho é uma receita versátil que combina simplicidade com um sabor único. Compartilhe essa delícia com amigos e familiares, levando um pedacinho da tradição brasileira para a sua mesa. Bom apetite!
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