Bolo de Milho: Uma Delícia Tradicional para Saborear em Qualquer Ocasião

Bolo de Milho: Uma Delícia Tradicional para Saborear em Qualquer Ocasião
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Bolo de Milho: Uma Delícia Tradicional para Saborear em Qualquer Ocasião. O Bolo de Milho é uma receita clássica da culinária brasileira que conquista paladares com sua textura fofa e sabor irresistível.

Feito com ingredientes simples e acessíveis, este bolo se destaca pela combinação única de milho, que confere um toque especial à sua massa.

Bolo de Milho: Uma Delícia Tradicional para Saborear em Qualquer Ocasião

Bolo de Milho: Uma Delícia Tradicional para Saborear em Qualquer Ocasião

Neste artigo, exploraremos passo a passo a receita desse quitute, perfeito para ser apreciado em cafés da tarde, festas juninas ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce caseiro.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de milho verde (pode ser fresco, congelado ou em lata)
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de milho
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno: Antes de começar a preparar a massa, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e farinha para garantir que o bolo não grude.
  2. Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, coloque o milho, o açúcar, os ovos, o óleo e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescente os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de milho, o fermento em pó e uma pitada de sal. Acrescente essa mistura aos ingredientes líquidos no liquidificador. Bata novamente até obter uma massa uniforme.
  4. Asse no forno: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
  5. Espere esfriar: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Isso ajuda a manter a textura fofa do bolo.
  6. Sirva e delicie-se: Corte em fatias, sirva em uma bela travessa e desfrute do sabor autêntico do Bolo de Milho. Pode ser acompanhado de um café fresco ou chá.

Dicas Extras:

  • Experimente adicionar queijo ralado à massa para um toque diferente.
  • Decore com pedaços de milho por cima do bolo para uma apresentação mais atrativa.
  • Varie a quantidade de açúcar de acordo com sua preferência pessoal.

Receita de Panqueca de Forno Irresistível e Deliciosa

O Bolo de Milho é uma receita versátil que combina simplicidade com um sabor único. Compartilhe essa delícia com amigos e familiares, levando um pedacinho da tradição brasileira para a sua mesa. Bom apetite!

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Escrito por Luciana

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