O cachorro-quente é sempre um aperitivo entre as refeições. Então, aqui mostramos como preparar um delicioso cachorro quente de frango crocante.
Se você gosta de receitas inovadoras e surpreende sua família com as refeições, esse hot dog de frango com certeza será um sucesso em sua casa. É feito com ingredientes simples e vai conquistar a todos desde a primeira mordida. Veja como fazer abaixo.
Ingredientes:
- 2 ovos;
- 600 g de peito de frango em tiras;
- 1/2 xícara de leite;
- 1 colher de alho em pó;
- Meia colher de chá de orégano;
- 1 colher de páprica;
- 1 1/2 xícaras de farinha;
- Meio litro de óleo;
- 1 colher de margarina;
- 2 colheres de salsa picada;
- 1 colher de alho bem picado;
- 1/2 xícara de picles fatiados;
- 2 pimentões vermelhos serrano , fatiados;
- sal e pimenta a gosto;
- pão;
Como fazer o cachorro-quente de frango
- Misture o ovo e o leite, adicione o alho e o orégano.
- Misture a páprica e a farinha,Sal e a pimenta. Adicione o frango previamente temperado e deixe marinar por 30 minutos.
- Escorra o frango e passe na farinha e no ovo. Repita com todos os pedaços.
- Aqueça o óleo e frite até dourar. Use um papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Corte o pão em 4 fatias grossas e pincele com a margarina.
- Aqueça em uma grelha. Corte o pão no meio sem chegar à outra extremidade.
- Misture a maionese com salsa e alho.
- Espalhe no pão e coloque as tiras de frango. Coloque os picles e o pimentão.
- Aproveite esse delicioso cachorro-quente de frango crocante!