Índice do Conteúdo
Descubra o segredo para preparar um pão de linguiça irresistível! Aprenda passo a passo como fazer essa receita deliciosa que vai conquistar todos os paladares. Experimente agora mesmo!
Como fazer pão de linguiça
Para preparar o pão de linguiça, vamos precisar de farinha de trigo, fermento biológico seco, 1 ovo, sal, açúcar, óleo e água morna.
Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela, seguindo a ordem indicada, até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
É fundamental seguir cuidadosamente as instruções para a modelagem e finalização do pão, garantindo assim um resultado final fantástico.
Em seguida, asse o pão de linguiça por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retire e delicie-se com essa maravilha!
Ingredientes da receita de pão de linguiça
Para a massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 envelopes de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de água morna
- 3 gemas + 1 colher (sopa) de água para pincelar
Para o recheio (quantidades a gosto):
- Linguiça toscana sem pele
- Milho verde sem a água
- Cebolinha verde para polvilhar
- Tomate picado
- Gergelim para polvilhar
Modo de preparo:
Da massa:
Primeiramente, afervente a linguiça toscana do recheio e retire a pele, em seguida, triture no processador.
Em uma bacia grande, coloque a água morna, o óleo, o ovo, o sal, o açúcar e o fermento biológico seco. Misture bem com um fouet até homogeneizar.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até atingir o ponto de amassar com as mãos sobre uma bancada.
Sove a massa por alguns minutos até obter uma textura lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
Modele a massa em uma bola, coloque-a de volta na bacia, cubra com plástico e um pano e deixe descansar por 40 minutos.
Em uma tigela, misture a linguiça processada, o milho verde, o tomate sem sementes e a cebolinha verde até incorporar bem.
Após o tempo de descanso, divida a massa em porções e abra cada uma com um rolo, formando retângulos.
Distribua o recheio sobre os retângulos e enrole, formando rolinhos.
Una as três pontas dos rolinhos e modele uma trança.
Disponha as tranças em uma forma untada e enfarinhada, faça pequenos cortes na superfície, pincele com a gema e polvilhe cebolinha verde ou gergelim a gosto.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
Retire do forno e delicie-se com o melhor pão de linguiça da sua vida!
Delicioso Lanche Econômico: Simples, Rápido e Irresistível!
Confira outras receitas em nosso site e siga nossa página no Facebook para ficar por dentro das novidades mais populares da culinária!
Em suma, fazer um pão de linguiça delicioso é mais simples do que parece. Com os ingredientes certos e um pouco de habilidade na cozinha, você pode surpreender a todos com um pão caseiro repleto de sabor e textura.
Aproveite para experimentar essa receita e encantar seus amigos e familiares com um quitute irresistível que certamente será o destaque de qualquer ocasião.”
“Portanto, não hesite em colocar em prática as dicas e técnicas compartilhadas neste guia para criar o seu próprio pão de linguiça perfeito.
Seja para um lanche rápido, um café da manhã especial ou até mesmo para impressionar em um evento, esta receita é garantia de sucesso. Deixe-se levar pelo aroma e sabor inigualáveis desse pão de linguiça e desfrute de momentos memoráveis à mesa.
Entre para o nosso grupo no facebook!
