Gelatina Colorida: Uma Deliciosa e Simples Mistura de Sabores para o Natal. Descubra agora como preparar esta maravilhosa gelatina colorida, perfeita para ser servida em qualquer ocasião.
A gelatina colorida, também conhecida como gelatina mosaico, é um verdadeiro clássico dos doces brasileiros, que certamente deixou uma marca em muitas gerações.
Se você tem saudades desse sabor delicioso, não perca tempo e faça hoje mesmo. E se ainda não conhece essa receita, aproveite para experimentar e se deliciar agora!
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Como fazer a gelatina colorida:
O preparo desta gelatina colorida é extremamente fácil e descomplicado. Para criar um belo mosaico de cores, comece preparando diversas gelatinas de sabores diferentes, o que é bastante simples.
Depois de prontas, leve as gelatinas à geladeira para firmar, desenforme e corte em cubos. Em seguida, transfira os cubos para uma forma e reserve.
Enquanto isso, bata no liquidificador um creme feito com leite de coco, creme de leite, leite condensado e gelatina vermelha sem sabor.
Despeje esse creme na forma, leve à geladeira e aguarde até que a gelatina colorida esteja pronta para ser desenformada!
Ingredientes da receita de gelatina colorida:
- 200 mL de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 envelopes de gelatina vermelha sem sabor
- 4 caixas de gelatina em pó de diferentes sabores
- 250 mL de água quente (para cada gelatina de sabor)
- 200 mL de água gelada (para cada gelatina de sabor)
Modo de preparo:
- Dilua cada gelatina de sabor em 250 mL de água fervente e misture mais 200 mL de água fria.
- Coloque as gelatinas em recipientes quadrados e leve à geladeira até firmar.
- No liquidificador, bata a gelatina vermelha sem sabor previamente hidratada, o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Desenforme e corte as gelatinas firmes em cubos, colocando-os em uma forma de furo central untada com óleo.
- Despeje o conteúdo do liquidificador na forma.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- Desenforme cuidadosamente.
- Sirva e saboreie esta incrível gelatina colorida! Boas festas!
O irresistível gelado de abacaxi que derrete na boca uma Delícia Natalina