Deliciosa Receita de Cuca Alemã para Saborear em Qualquer Ocasião

Deliciosa Receita de Cuca Alemã para Saborear em Qualquer Ocasião. A culinária alemã é conhecida por suas receitas tradicionais que encantam paladares ao redor do mundo.

A Cuca alemã, um doce recheado com frutas e coberto por uma crocante farofa, é uma iguaria irresistível que combina sabores autênticos e texturas surpreendentes.

Deliciosa Receita de Cuca Alemã para Saborear em Qualquer Ocasião

Neste artigo, apresentaremos uma receita simples e deliciosa para que você possa preparar a sua própria Cuca alemã em casa.

Ingredientes:

Massa:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 10g de fermento biológico seco

Recheio:

• 3 xícaras de frutas de sua escolha (maçãs, ameixas, cerejas, etc.)
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó

Farofa:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga

Instruções:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.
2. Em uma tigela separada, dissolva o fermento no leite morno.
3. Adicione o ovo e a manteiga derretida à mistura de farinha. Em seguida, despeje a mistura de fermento e leite.
4. Amasse a massa até que ela fique homogênea. Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por cerca de uma hora, ou até dobrar de tamanho.
5. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Descasque e corte as frutas em pedaços pequenos. Misture as frutas com açúcar e canela.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
7. Em outra tigela, prepare a farofa misturando a farinha, o açúcar e a manteiga até obter uma textura de migalhas.
8. Abra a massa em uma assadeira untada. Espalhe o recheio sobre a massa e cubra com a farofa.
9. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a cuca esteja dourada.
10. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

Agora você está pronto para saborear a autêntica Cuca alemã, uma sobremesa que certamente encantará todos os que a experimentarem. Sirva com um bom café e desfrute dessa delícia tradicional alemã feita por você mesmo!

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