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A gelatina cremosa é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, que une a suavidade e cremosidade de um flan ao sabor refrescante da gelatina.
É uma opção perfeita para encerrar com doçura um almoço ou jantar. Siga o passo a passo abaixo e desfrute hoje mesmo dessa delícia de gelatina!
Como fazer Gelatina Cremosa
Ingredientes:
- 4 caixinhas de gelatina sabor uva
- 1 caixinha de creme de leite
- 350 ml de água quente
- 200 ml de água gelada
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture 150 ml de água quente com duas caixinhas de gelatina de uva. Mexa bem com um fouet até dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite e misture para homogeneizar. Despeje essa mistura em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro), levemente untada com óleo.
- Leve à geladeira por 1 hora para solidificar a primeira camada.
- Em outra vasilha, coloque 200 ml de água quente e as duas caixinhas restantes de gelatina de uva. Mexa até dissolver completamente.
- Adicione a água gelada e misture bem para incorporar. Despeje essa mistura sobre a primeira camada na forma e leve à geladeira por 3 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e delicie-se com essa linda gelatina!
Essa receita de gelatina cremosa oferece uma combinação perfeita de sabores e texturas. Experimente e surpreenda seus convidados com essa sobremesa incrivelmente saborosa!
Torta Recheada com Variedade: Uma Delícia para Aproveitar Sobras de Geladeira!
A gelatina cremosa é uma verdadeira delícia que conquista pelo equilíbrio entre a suavidade do flan e a refrescância única da gelatina.
Além de seu sabor irresistível, sua apresentação em camadas cria uma experiência visual encantadora. A preparação é descomplicada, e o resultado final é uma sobremesa que agrada a todos os paladares.
No processo de criação, a primeira camada, composta pela gelatina de uva dissolvida na água quente e misturada ao creme de leite, proporciona uma textura delicadamente cremosa. Esse passo inicial é essencial para o sucesso da receita, garantindo uma base firme e saborosa.
Após a primeira etapa de gelificação, a segunda camada é preparada com a combinação da gelatina de uva na água quente e, posteriormente, adicionando água gelada.
Essa camada finaliza a sobremesa com uma consistência mais firme, criando uma interação de texturas que eleva a experiência gastronômica.
Ao retirar a gelatina cremosa da geladeira e desenformá-la, revela-se um espetáculo de cores e formas. Cada fatia é uma verdadeira obra de arte culinária, pronta para encantar os olhos e, é claro, satisfazer o paladar.
Agora, é só saborear essa maravilha gelada e se deliciar com a combinação perfeita de doçura e frescor. A gelatina cremosa é não apenas uma sobremesa, mas uma experiência culinária que certamente deixará todos os seus convidados com água na boca. Experimente e encante-se com essa receita incrível!
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