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Deliciosa Receita de Lasanha de Camarão: Um Prato Sofisticado para Surpreender seus Convidados

lasanha de camarão

Deliciosa Receita de Lasanha de Camarão: Um Prato Sofisticado para Surpreender seus Convidados

Deliciosa Receita de Lasanha de Camarão: Um Prato Sofisticado para Surpreender seus Convidados. A lasanha é um prato clássico da culinária italiana que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo.

Uma variação luxuosa e irresistível dessa iguaria é a Lasanha de Camarão. Com uma combinação única de sabores e texturas, esta receita é perfeita para ocasiões especiais ou para impressionar seus convidados em um jantar mais sofisticado.

Deliciosa Receita de Lasanha de Camarão: Um Prato Sofisticado para Surpreender seus Convidados

Lasanha-de-Camarao-e1706440006373 Deliciosa Receita de Lasanha de Camarão: Um Prato Sofisticado para Surpreender seus Convidados

Ingredientes:

Para a massa da lasanha:

  • 300g de massa para lasanha (pré-cozida)
  • Água e sal para cozinhar a massa

Para o molho branco:

  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Noz-moscada a gosto

Para o recheio de camarão:

  • 500g de camarões médios, limpos e descascados
  • 2 dentes de alho picados
  • Suco de meio limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Salsinha picada a gosto

Montagem:

  • 200g de queijo muçarela ralado
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo:

  1. Prepare a massa da lasanha:
    • Cozinhe a massa em água fervente com sal conforme as instruções da embalagem.
    • Escorra e reserve.
  2. Prepare o molho branco:
    • Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
    • Adicione a farinha de trigo, mexendo constantemente para formar um roux.
    • Gradualmente, acrescente o leite, continuando a mexer para evitar a formação de grumos.
    • Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Cozinhe até obter um molho espesso e reserve.
  3. Prepare o recheio de camarão:
    • Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até dourar.
    • Adicione os camarões e o suco de limão, cozinhando até que fiquem rosados.
    • Tempere com sal, pimenta e adicione salsinha a gosto. Reserve.
  4. Montagem da lasanha:
    • Em um refratário, faça camadas alternadas de massa, molho branco e camarão.
    • Finalize com uma camada de queijo muçarela ralado e polvilhe queijo parmesão por cima.
    • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até gratinar.
  5. Sirva e Aprecie:
    • Retire do forno quando estiver dourada e borbulhante.
    • Deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em porções e servir.

Delicioso Creme de Milho: Uma Receita Simples e Saborosa

A Lasanha de Camarão é uma opção refinada que certamente deixará seus convidados impressionados. A mistura de sabores cremosos do molho branco com a suculência dos camarões cria uma experiência gastronômica única. Aproveite essa deliciosa receita e transforme seus momentos à mesa em verdadeiros banquetes de sabor!

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