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Deliciosa Receita de Lasanha de Camarão: Um Prato Sofisticado para Surpreender seus Convidados. A lasanha é um prato clássico da culinária italiana que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo.
Uma variação luxuosa e irresistível dessa iguaria é a Lasanha de Camarão. Com uma combinação única de sabores e texturas, esta receita é perfeita para ocasiões especiais ou para impressionar seus convidados em um jantar mais sofisticado.
Deliciosa Receita de Lasanha de Camarão: Um Prato Sofisticado para Surpreender seus Convidados
Ingredientes:
Para a massa da lasanha:
- 300g de massa para lasanha (pré-cozida)
- Água e sal para cozinhar a massa
Para o molho branco:
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto
Para o recheio de camarão:
- 500g de camarões médios, limpos e descascados
- 2 dentes de alho picados
- Suco de meio limão
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Salsinha picada a gosto
Montagem:
- 200g de queijo muçarela ralado
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo:
- Prepare a massa da lasanha:
- Cozinhe a massa em água fervente com sal conforme as instruções da embalagem.
- Escorra e reserve.
- Prepare o molho branco:
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a farinha de trigo, mexendo constantemente para formar um roux.
- Gradualmente, acrescente o leite, continuando a mexer para evitar a formação de grumos.
- Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Cozinhe até obter um molho espesso e reserve.
- Prepare o recheio de camarão:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até dourar.
- Adicione os camarões e o suco de limão, cozinhando até que fiquem rosados.
- Tempere com sal, pimenta e adicione salsinha a gosto. Reserve.
- Montagem da lasanha:
- Em um refratário, faça camadas alternadas de massa, molho branco e camarão.
- Finalize com uma camada de queijo muçarela ralado e polvilhe queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até gratinar.
- Sirva e Aprecie:
- Retire do forno quando estiver dourada e borbulhante.
- Deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em porções e servir.
Delicioso Creme de Milho: Uma Receita Simples e Saborosa
A Lasanha de Camarão é uma opção refinada que certamente deixará seus convidados impressionados. A mistura de sabores cremosos do molho branco com a suculência dos camarões cria uma experiência gastronômica única. Aproveite essa deliciosa receita e transforme seus momentos à mesa em verdadeiros banquetes de sabor!
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