Delicioso Bolo bombom de morango: Receita e Passo a Passo

Quem pode resistir a um Delicioso Bolo bombom de morango? Acredite, é difícil encontrar alguém que consiga resistir a essa tentação doce.

Como tudo o que é saboroso na vida geralmente envolve chocolate, leite condensado e morangos, você está prestes a descobrir a receita de um verdadeiro tesouro: o bolo bombom de morango!

Sim, é isso mesmo, a versão grandiosa e em forma de bolo desse clássico doce que costumamos devorar em festas até não conseguirmos mais. Prepare-se para uma experiência de felicidade!

Bolo bombom de morango

INGREDIENTES: BOLO DE COCO

• 1 lata de leite condensado
• 100 gramas de coco ralado (se conseguir o fresco, é ainda melhor)
• 4 ovos grandes
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de farinha de trigo

INGREDIENTES: BEIJINHO

• 3 latas de leite condensado
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 100 gramas de coco ralado fino

INGREDIENTES: COBERTURA DE CHOCOLATE CROCANTE

• 400 gramas de chocolate ao leite temperado*

INGREDIENTES: MONTAGEM

• Morangos a gosto
• Leite de coco para umedecer o bolo

MODO DE PREPARO: BOLO DE COCO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha.
2. Depois que tudo estiver bem misturado, adicione a farinha e bata apenas até que se incorpore.
3. Despeje a massa do bolo em uma forma de 21 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
4. Asse o bolo em forno preaquecido a 180˚C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro da massa saia limpo.

MODO DE PREPARO: BEIJINHO

1. Cozinhe todos os ingredientes até atingirem o ponto de brigadeiro.
2. Transfira o beijinho para um prato, cubra com filme plástico em contato e reserve fora da geladeira até esfriar.

MODO DE PREPARO: COBERTURA DE CHOCOLATE CROCANTE

1. Tempere o chocolate em duas partes. Primeiro, tempere apenas 200 gramas e, em seguida, cubra todo o fundo de uma forma de plástico para bolo.
2. Espalhe bem o chocolate com um pincel e leve a forma à geladeira por 10 minutos.
3. Tempere a segunda metade do chocolate e despeje sobre a primeira camada já fria.
4. Gire a forma para que o chocolate cubra tudo e leve à geladeira novamente até que o chocolate endureça.

MONTAGEM

1. Corte o topo do bolo e as laterais que ficaram mais douradas no forno. Se o bolo estiver muito alto, corte-o ao meio para obter uma camada de aproximadamente 4 centímetros de altura.
2. Espalhe o beijinho delicadamente dentro da casquinha de chocolate.
3. Dica: Faça isso com cuidado para que o chocolate não quebre.
4. Retire as folhinhas dos morangos e arrume-os sobre o beijinho.
5. Dica 2: Não corte os morangos, pois eles liberam muita água. Coloque-os inteiros no bolo.
6. Em seguida, aplique uma camada fina de beijinho sobre os morangos.
7. Coloque a outra metade do bolo sobre o beijinho e umedeça-o com leite de coco.
8. Complete com mais beijinho nas bordas e uma camada generosa de morangos.
9. Por fim, aplique mais uma camada de beijinho e leve o bolo à geladeira por 4 horas.
10. Ao servir, desenforme o bolo com cuidado no prato de bolo.
11. Dica 3: Para evitar quebrar o chocolate, aqueça a faca na chama do fogão ou com um maçarico enquanto corta as fatias.

Aproveite essa delícia incrível!

Receita de Recheio Cremoso de Doce de Leite com Ameixa: Uma Delícia que Não Acaba

Esta receita de bolo bombom de morango é uma verdadeira combinação de sabores que faz qualquer amante de doces salivar de desejo.

É uma sobremesa decadente que reúne o melhor de vários mundos, com a cremosidade do leite condensado, o sabor aconchegante do coco e a frescura dos morangos, tudo envolto em camadas de chocolate crocante.

Bolo de Coco: A base desse bolo é feita com uma massa de coco que é incrivelmente macia e saborosa. O leite condensado adiciona a doçura perfeita, enquanto o coco ralado proporciona uma textura e sabor únicos.

Os ovos garantem a estrutura do bolo, e o fermento em pó ajuda a torná-lo fofo e leve. O toque de sal equilibra o doce, e a farinha de trigo liga todos esses ingredientes em uma massa homogênea.

Beijinho: O recheio do bolo é um delicioso beijinho, uma mistura de leite condensado, manteiga e coco ralado fino. Essa parte da receita é uma verdadeira ode à doçura e à cremosidade, proporcionando uma camada irresistível de sabor.

Cobertura de Chocolate Crocante: A cobertura de chocolate crocante é uma obra-prima por si só. Ela é feita temperando o chocolate ao leite e espalhando-o em camadas finas que, quando endurecem, criam uma casca de chocolate crocante que envolve todo o bolo.

Essa casquinha quebra com um toque e proporciona uma textura incrível ao contraste com o recheio cremoso.

Montagem: O processo de montagem é como uma construção de camadas de sabor. O bolo de coco é dividido em duas partes e, entre elas, você espalha o beijinho.

Em cima do beijinho, você coloca morangos inteiros, que não apenas adicionam um sabor fresco e levemente ácido, mas também um toque de cor vibrante. O bolo é regado com leite de coco para umedecer e intensificar o sabor de coco.

Toda essa construção culmina em um bolo incrivelmente rico e irresistível, uma verdadeira obra de arte culinária que é perfeita para celebrações especiais ou simplesmente para se deliciar com algo excepcionalmente doce.

A mistura de sabores e texturas torna essa receita uma experiência única que certamente agradará a todos os amantes de sobremesas.

É um espetáculo de sabor que vale a pena experimentar e compartilhar com amigos e familiares. Portanto, não hesite em seguir essa receita para criar uma sobremesa espetacular que fará todos sorrirem de felicidade.

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Bolo bombom de morango