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Delicioso Pão de Queijo: Uma Receita Irresistível. O pão de queijo é um dos quitutes mais amados e emblemáticos da culinária brasileira.
Com sua textura macia por dentro e crocante por fora, e o sabor inconfundível do queijo, é uma verdadeira tentação para qualquer um.
Delicioso Pão de Queijo: Uma Receita Irresistível
Se você deseja aprender a fazer essa delícia em casa, está no lugar certo! Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita simples e infalível de pão de queijo que vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes:
- 500g de polvilho azedo
- 250ml de leite
- 100ml de óleo
- 3 ovos
- 200g de queijo minas padrão ralado
- Sal a gosto
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com um pouco de óleo.
- Em uma panela, aqueça o leite com o óleo e uma pitada de sal até ferver.
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura de leite e óleo fervente sobre ele. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Deixe a massa esfriar um pouco e então adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
- Acrescente o queijo minas padrão ralado à massa e continue misturando até que o queijo esteja completamente incorporado.
- Com as mãos levemente untadas com óleo, modele pequenas bolas de massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre elas, pois os pãezinhos irão crescer enquanto assam.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e firmes.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dicas:
- Você pode variar o tipo de queijo de acordo com sua preferência. Queijos como parmesão, meia cura ou mussarela também funcionam muito bem nesta receita.
- Se desejar um sabor mais pronunciado, você pode adicionar ervas frescas picadas, como salsa ou cebolinha, à massa.
- Os pães de queijo ficam ainda mais gostosos quando consumidos quentinhos, então aproveite-os logo após assar.
Deliciosa e Irresistível: A Melhor Receita de Torta Portuguesa
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar pães de queijo fresquinhos e irresistíveis sempre que desejar.
Surpreenda sua família e amigos com esses quitutes caseiros e desfrute de todo o sabor e tradição da culinária brasileira. Bom apetite!
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