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Delicioso Strogonoff de Frango: Uma Receita Simples e Saborosa. O Strogonoff de Frango é um prato clássico e reconfortante que conquista paladares ao redor do mundo.
Com sua combinação irresistível de frango macio, molho cremoso e temperos envolventes, este prato se tornou um favorito em muitas mesas.
Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para preparar o Strogonoff de Frango em casa, você veio ao lugar certo.
Delicioso Strogonoff de Frango: Uma Receita Simples e Saborosa
Ingredientes:
- 500g de peito de frango, cortado em tiras
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 200g de cogumelos frescos, fatiados
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 lata de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, aqueça a manteiga e o óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.
- Acrescente o frango cortado em tiras e cozinhe até que esteja dourado por todos os lados.
- Adicione os cogumelos fatiados e continue cozinhando até que eles estejam macios.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture o ketchup, a mostarda e o molho inglês, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Reduza o fogo e adicione o creme de leite à mistura. Mexa delicadamente até que o molho esteja homogêneo e o frango esteja totalmente cozido.
- Cozinhe por mais alguns minutos, ajustando o tempero conforme necessário.
- Sirva o Strogonoff de Frango sobre arroz branco ou massa, polvilhado com salsinha fresca picada.
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Dicas adicionais:
- Experimente adicionar uma pitada de páprica para um toque defumado.
- Sirva com batata palha para dar uma crocância extra.
- Se preferir um molho mais espesso, você pode adicionar uma colher de chá de amido de milho dissolvido em água.
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Esta receita simples de Strogonoff de Frango é perfeita para um jantar em família ou para impressionar amigos. Seja qual for a ocasião, este prato saboroso certamente será um sucesso à mesa. Bom apetite!
