Pessoas com hepatite devem manter uma dieta saudável e balanceada e evitar todos os alimentos e bebidas que podem causar danos ao fígado.
Dieta complementa, mas nunca substitui, os tratamentos prescritos por especialistas. Não existem alimentos que possam “curar” a hepatite, mas existem alimentos que contribuem para o bem-estar do paciente.
O que é a hepatite?
A hepatite é uma inflamação do fígado que pode ser curta (aguda) ou longa (crônica). Em ambos os casos, danifica os órgãos e impede o seu bom funcionamento.
Existem vários tipos de hepatite com diferentes causas e vias de transmissão:
- O mais comum é transmitido por um vírus A, B, C, D ou E.
- A hepatite alcoólica é causada pelo consumo excessivo de álcool.
- Certas toxinas e certos medicamentos, suplementos ou produtos químicos podem causar hepatite tóxica.
- A causa da hepatite autoimune é desconhecida, mas ocorre quando o sistema imunológico ataca o fígado e causa danos às células. Genética e meio ambiente são dois gatilhos possíveis.
Embora manter uma dieta em pacientes com hepatite não leve à cura, é importante manter-se saudável durante o curso da doença. Uma dieta balanceada mantém o equilíbrio de fluidos e evita a sobrecarga do fígado.
Descubra quais são os alimentos mais adequados para evitar e como organizar sua dieta. Se você quiser saber mais, continue lendo.
Dicas de dieta para pacientes com hepatite
A dieta para essa doença é baseada em vegetais, grãos , frutas e proteínas magras. Isso pode variar com a condição basal do paciente e evolução subsequente, mas algumas diretrizes gerais podem ser estabelecidas:
Alimentos proibidos
Uma dieta pouco saudável e certos alimentos e bebidas podem exacerbar os danos ao fígado que foram danificados pela doença. Portanto, ao alimentar pacientes com hepatite, é melhor evitar os alimentos listados abaixo.
- Álcool: Isso irá agravar o grau de lesão hepática e acelerar sua progressão. Por sua vez, isso traz um risco maior de desenvolver doenças mais graves, como cirrose hepática ou câncer de fígado.
- Todos os refrigerantes e bebidas com adição de açúcar.
- Frutos do mar e peixes crus ou mal passados.
- Carnes gordurosas Algumas carnes como porco, pato ou cordeiro e salsichas. Da mesma forma, você deve evitar alimentos fritos, pratos pré-cozidos, molhos muito gordurosos e aqueles feitos com queijo ou creme.
- Para controlar a presença de sódio, é importante limitar o consumo de alimentos de alto teor: salgadinhos, molhos industriais, sopas prontas, cremes prontos e conservas à base de sal.
- Alguns pacientes podem precisar de suplementos vitamínicos. Embora possa ser necessário em casos especiais, não é o caso em todos os pacientes. Se, por algum motivo, houver deficiências nutricionais, o médico deve orientar essa suplementação. Certas vitaminas e minerais são metabolizados no fígado e, se ingeridos em excesso, podem ter efeitos negativos.
Além da dieta: veja hábitos positivos para pacientes com hepatite
Quando alguém tem problemas de fígado, um estilo de vida saudável ajuda a minimizar os danos ao fígado. Um desses hábitos é a dieta alimentar, mas existem outros aspectos que também desempenham um papel importante.
O exercício é essencial, pois fortalece o corpo e evita a perda de força e tônus muscular. é uma forma de lidar com o mau humor que algumas pessoas experimentam.
Porém, essa atividade física deve ser adaptada às condições do paciente e ao cansaço causado pela hepatite. Recomenda-se aumentar gradativamente a duração e a intensidade, sendo sempre recomendado por um médico ou especialista.
Como mencionado, é necessário evitar o consumo de álcool, que causa danos ao fígado e outros efeitos negativos no corpo.
Você também deve abandonar outros hábitos potencialmente prejudiciais, como tabaco ou drogas.
Além disso, a autoadministração não é recomendada, pois certos medicamentos podem causar danos ao fígado.
Por fim, é importante ressaltar que é importante aumentar a higiene durante a doença. Qualquer vírus, bactéria ou toxina nos alimentos pode aumentar o risco de danos ao fígado.
Para isso, é necessário lavar todos os alimentos e superfícies, e desinfetar minuciosamente as mãos antes e depois do uso.
A nutrição é muito útil em pacientes com hepatite
A dieta e o estilo de vida são complementares no tratamento da doença hepática. Sua influência é de grande ajuda para proteger a função hepática, prevenir danos irreversíveis e melhorar a saúde geral dos pacientes.
Nesse caso, uma alimentação saudável levando em consideração os aspectos acima é a melhor forma de se alimentar.
Porém, é melhor orientar a dieta e acompanhar o médico, pois cada situação pode requerer algumas mudanças mais específicas.
Além disso, é importante que cada paciente preste atenção à sua tolerância pessoal a certos alimentos, porque a sensação e a digestão podem variar muito de pessoa para pessoa.
Além de obter ajuda profissional, também é muito positivo buscar apoio de familiares, amigos ou outros pacientes com hepatite.
Confira outras receitas em nosso site e siga nossa página no Facebook para ficar por dentro das novidades mais populares da culinária!
Saber que você não está sozinho diante da doença pode ajudá-lo a reduzir o estresse.