Empadão de Frango Fácil de Fazer com Massa Perfeita que Derrete na Boca – Receita e Dicas

Empadão de Frango Fácil de Fazer com Massa Perfeita que Derrete na Boca – Receita e Dicas
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Procurando por uma receita de empadão de frango fácil de fazer com massa perfeita que derrete na boca? Descubra como criar essa delícia com dicas infalíveis. Confira agora!

Preparar um empadão de frango que derrete na boca e tem uma massa perfeita pode ser uma tarefa prazerosa e satisfatória.

Neste artigo, você encontrará uma receita detalhada para criar um empadão de frango incrivelmente saboroso, acompanhada de dicas valiosas para garantir que sua massa fique perfeita e irresistível.

 empadão de frango
Empadão de frango

Empadão de Frango Fácil de Fazer com Massa Perfeita que Derrete na Boca

Preparar um empadão de frango fácil de fazer com massa perfeita que derrete na boca é uma arte culinária que todos podem dominar com a receita certa. Aqui está como fazer:

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilhas frescas
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 200ml de caldo de frango
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos até ficar bem incorporado.
  3. Acrescente a cenoura, o milho, as ervilhas e as azeitonas. Refogue por mais alguns minutos.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Dissolva a farinha de trigo no caldo de frango e despeje na panela. Mexa até obter um recheio cremoso. Reserve.

Massa Perfeita que Derrete na Boca:

A massa do empadão é uma parte fundamental para alcançar a perfeição. Aqui está como fazer uma massa que derrete na boca:

Ingredientes:

  • 250g de farinha de trigo
  • 100g de manteiga gelada em cubos
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • Água gelada

Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o sal.
  2. Adicione a manteiga gelada e misture com a ponta dos dedos até obter uma textura de farofa.
  3. Acrescente o ovo e misture bem.
  4. Adicione água gelada aos poucos, até a massa se unir.
  5. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

Dicas Infalíveis para um Empadão Perfeito

  • Use Manteiga Gelada: Certifique-se de que a manteiga para a massa esteja gelada, pois isso ajuda a criar uma textura delicada e que derrete na boca.
  • Não Exagere no Amassar: Ao fazer a massa, evite amassar em excesso, o que pode resultar em uma massa pesada e não tão crocante.
  • Recheio Cremoso: O segredo de um empadão delicioso é um recheio bem cremoso. Use caldo de frango e farinha de trigo para alcançar a consistência ideal.
  • Tempere Adequadamente: Certifique-se de temperar o recheio com sal e pimenta a gosto para realçar os sabores.

Perguntas frequentes:

Como armazenar o empadão?

Você pode armazenar o empadão na geladeira por até 3 dias. Aqueça no forno antes de consumir para manter a crocância da massa.

Posso congelar o empadão?

Sim, você pode congelar o empadão antes de assar. Certifique-se de embrulhá-lo bem em plástico filme e papel alumínio antes de congelar. Asse diretamente do congelador quando for consumir.

Posso usar outros tipos de carne?

Claro! Embora a receita seja para empadão de frango, você pode substituir por carne de boi, porco ou vegetais para uma versão vegetariana.

Minha massa ficou quebradiça. O que fazer?

Se a massa ficar quebradiça ao abrir, não se preocupe. Ainda é possível usar os pedaços para forrar a forma, pressionando-os delicadamente com as mãos.

A massa derrete mesmo na boca?

Sim, seguindo a receita e as dicas, você obterá uma massa que se desmancha na boca, proporcionando uma experiência incrivelmente saborosa.

Posso adicionar queijo ao recheio?

Claro! Adicionar queijo ao recheio pode trazer uma dimensão extra de sabor. Experimente com queijo cheddar ou mussarela.

Segredos Caseiros para Estimular um Crescimento Rápido e Saudável dos Cabelos

Preparar um empadão de frango fácil de fazer com massa perfeita que derrete na boca não precisa ser complicado. Com os ingredientes certos, a técnica adequada e as dicas infalíveis, você estará no caminho para criar essa deliciosa iguaria que certamente agradará a todos. Surpreenda-se com o sabor e textura irresistíveis do empadão feito em casa!

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Escrito por Luciana

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