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Faça Esses Deliciosos Espetos de Frango Marinado

Faça Esses Deliciosos Espetos de Frango Marinado

Faça Esses Deliciosos Espetos de Frango Marinado. Os espetos de frango marinado são uma iguaria deliciosa que combina sabores intensos com a simplicidade da grelha.

Esta receita é perfeita para churrascos em família, encontros com amigos ou para qualquer ocasião em que você deseja desfrutar de uma refeição saborosa e reconfortante.

Com um pouco de preparação e os ingredientes certos, você pode criar uma explosão de sabores que deixará todos com água na boca. Neste artigo, vamos mostrar como fazer esses deliciosos espetos de frango marinado.

Faça Esses Deliciosos Espetos de Frango Marinado

Crescimento-Capilar-26-1 Faça Esses Deliciosos Espetos de Frango Marinado

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango, cortado em cubos
  • 2 pimentões (vermelho e verde), cortados em pedaços
  • 1 cebola, cortada em pedaços
  • 1 abobrinha, cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho, picados
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
  • Sal a gosto
  • Palitos de espeto de madeira (previamente mergulhados em água para evitar queimaduras)

Passos:

1. Prepare a Marinada

Comece preparando a marinada. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, azeite de oliva, alho picado, páprica, cominho em pó, pimenta-do-reino e uma pitada de sal.

Esses ingredientes vão dar sabor ao frango e aos legumes. Misture bem para garantir que todos os sabores estejam bem combinados.

2. Marine o Frango

Coloque os cubos de frango na tigela com a marinada e misture para que fiquem completamente cobertos.

Cubra a tigela com filme plástico e deixe o frango marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos. Quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ele ficará, então se você puder, deixe-o na geladeira por algumas horas ou durante a noite.

3. Monte os Espetos

Enquanto o frango está marinando, prepare os legumes. Pegue os pedaços de pimentão, cebola e abobrinha e intercale-os com os cubos de frango nos palitos de espeto de madeira.

Certifique-se de deixar espaço entre cada ingrediente para que tudo cozinhe de maneira uniforme.

4. Grelhe os Espetos

Aqueça a grelha a fogo médio-alto e unte-a levemente com óleo para evitar que os espetos grudem. Coloque os espetos de frango marinado na grelha e cozinhe por cerca de 10-15 minutos, virando ocasionalmente.

Certifique-se de que o frango esteja cozido por completo, sem partes cruas no centro. Os legumes também devem ficar levemente grelhados e macios.

5. Sirva e Aproveite

Retire os espetos da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a manter os sucos dentro da carne, tornando o frango mais suculento.

Sirva os espetos de frango marinado com um pouco de arroz, uma salada fresca ou um molho de sua escolha.

Um molho de iogurte com hortelã combina muito bem com esse prato, criando um contraste refrescante com o sabor picante da marinada.

Dicas e Variações:

  • Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como cogumelos, tomates-cereja ou milho na espiga. A variedade de cores e sabores tornará seus espetos ainda mais atrativos.
  • Se preferir um toque mais apimentado, adicione pimenta vermelha esmagada ou pimenta calabresa à marinada.
  • Para um sabor extra, experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou coentro, à marinada.
  • Certifique-se de não cortar os pedaços de frango muito pequenos, pois eles podem cozinhar muito rapidamente e ficar secos. Cubos de tamanho médio funcionam melhor.
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Os espetos de frango marinado são uma opção versátil e deliciosa para qualquer churrasco ou refeição ao ar livre.

A marinada dá um toque especial de sabor ao frango e aos legumes, enquanto a grelha acrescenta um charme defumado que é difícil de resistir.

Este prato é uma ótima escolha para entretenimento ou para uma refeição em família, pois agrada a todos, desde os mais jovens até os mais velhos.

Além disso, a preparação é simples e não requer ingredientes extravagantes. Tudo o que você precisa são alguns pedaços de frango, legumes frescos e uma marinada saborosa.

Você pode personalizar a receita de acordo com suas preferências pessoais, tornando-a picante, suave, ou adicionando seus vegetais favoritos.

Portanto, da próxima vez que você estiver planejando um churrasco ou um almoço ao ar livre, considere fazer esses deliciosos espetos de frango marinado.

Eles são uma maneira infalível de agradar a todos os paladares e adicionar um toque especial ao seu cardápio. Aproveite!

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