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Feijão Tropeiro Simples e Fácil de Fazer para a Refeição do Dia a Dia

Feijão Tropeiro Simples e Fácil de Fazer para a Refeição do Dia a Dia. O Feijão Tropeiro é um prato tradicional da culinária brasileira, conhecido por sua combinação de sabores e ingredientes que fazem a alegria de muitas mesas país afora.

Seja para um almoço em família ou para um jantar rápido durante a semana, o Feijão Tropeiro é uma escolha versátil e deliciosa.

Neste artigo, vamos explorar uma receita simples e fácil de Feijão Tropeiro que pode se tornar uma opção frequente para a refeição do dia a dia.

Feijão Tropeiro

O Feijão Tropeiro Brasileiro

O Feijão Tropeiro tem suas raízes na história do Brasil. Sua origem remonta aos tempos coloniais, quando era uma das principais refeições dos tropeiros, viajantes que cruzavam o país com suas tropas de animais, transportando mercadorias.

A receita tradicional inclui ingredientes como feijão, farinha de mandioca, toucinho, linguiça e temperos que dão um sabor único a esse prato.

Ingredientes Simples

Uma das razões pelas quais o Feijão Tropeiro é tão popular é a simplicidade dos ingredientes que o compõem. Para a versão simples e fácil que estamos propondo, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 2 xícaras de feijão-preto cozido
  • 2 xícaras de farinha de mandioca
  • 100g de toucinho
  • 1 linguiça calabresa
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Estes ingredientes podem ser facilmente encontrados na maioria dos supermercados, o que torna o Feijão Tropeiro uma opção conveniente para o dia a dia.

Preparação Passo a Passo

Agora que temos os ingredientes, vamos seguir o passo a passo para preparar o Feijão Tropeiro simples e fácil:

1. Preparação dos ingredientes:

  • Comece picando a cebola, o alho e o toucinho em pedaços pequenos.
  • Corte a linguiça calabresa em rodelas finas.
  • Bata o ovo em uma tigela e reserve.
  • Pique a salsinha e a cebolinha finamente.

2. Fritar os ingredientes:

  • Em uma panela grande, frite o toucinho em fogo médio até que fique dourado e crocante.
  • Adicione a linguiça calabresa e continue fritando até que ela também esteja bem dourada.
  • Acrescente a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem macios e dourados.

3. Mistura dos ingredientes:

  • Adicione o feijão cozido à panela com os ingredientes fritos e misture bem.
  • Em seguida, adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo continuamente para incorporar os ingredientes.

4. Finalização:

  • Despeje o ovo batido sobre a mistura e mexa rapidamente para que o ovo se espalhe uniformemente.
  • Tempere com sal a gosto e adicione a salsinha e a cebolinha picadas.
  • Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que tudo esteja bem misturado e aquecido.

Pronto! Agora você tem um delicioso Feijão Tropeiro pronto para ser servido. Esta receita é suficiente para cerca de quatro porções, tornando-a ideal para uma refeição em família ou até mesmo para guardar sobras para o dia seguinte.

Variações e Acompanhamentos

Uma das vantagens do Feijão Tropeiro é a sua versatilidade. Você pode personalizar a receita de acordo com o seu gosto.

Algumas variações populares incluem a adição de ovos mexidos, couve picada e torresmo crocante. Além disso, o Feijão Tropeiro é frequentemente servido com arroz, salada e molho apimentado.

Se você prefere uma versão mais saudável, pode substituir o toucinho por bacon magro e a linguiça por frango desfiado.

A farinha de mandioca também pode ser substituída por farinha de milho ou farinha de arroz, tornando o prato sem glúten.

Bolo de Geleia de Chocolate e Frutas Vermelhas: Uma Deliciosa Combinação de Sabores

O Feijão Tropeiro é um prato que faz parte da tradição culinária brasileira, mas sua simplicidade e sabor o tornam uma escolha ideal para a refeição do dia a dia.

Com ingredientes facilmente disponíveis e um processo de preparação descomplicado, esta receita de Feijão Tropeiro simples e fácil é uma excelente opção para quem busca uma refeição saborosa e reconfortante.

Personalize-a de acordo com suas preferências e desfrute deste prato delicioso sempre que desejar. Bom apetite!

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