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Feijão Tropeiro Simples e Fácil de Fazer para a Refeição do Dia a Dia. O Feijão Tropeiro é um prato tradicional da culinária brasileira, conhecido por sua combinação de sabores e ingredientes que fazem a alegria de muitas mesas país afora.
Seja para um almoço em família ou para um jantar rápido durante a semana, o Feijão Tropeiro é uma escolha versátil e deliciosa.
Neste artigo, vamos explorar uma receita simples e fácil de Feijão Tropeiro que pode se tornar uma opção frequente para a refeição do dia a dia.
O Feijão Tropeiro Brasileiro
O Feijão Tropeiro tem suas raízes na história do Brasil. Sua origem remonta aos tempos coloniais, quando era uma das principais refeições dos tropeiros, viajantes que cruzavam o país com suas tropas de animais, transportando mercadorias.
A receita tradicional inclui ingredientes como feijão, farinha de mandioca, toucinho, linguiça e temperos que dão um sabor único a esse prato.
Ingredientes Simples
Uma das razões pelas quais o Feijão Tropeiro é tão popular é a simplicidade dos ingredientes que o compõem. Para a versão simples e fácil que estamos propondo, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de feijão-preto cozido
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 100g de toucinho
- 1 linguiça calabresa
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
Estes ingredientes podem ser facilmente encontrados na maioria dos supermercados, o que torna o Feijão Tropeiro uma opção conveniente para o dia a dia.
Preparação Passo a Passo
Agora que temos os ingredientes, vamos seguir o passo a passo para preparar o Feijão Tropeiro simples e fácil:
1. Preparação dos ingredientes:
- Comece picando a cebola, o alho e o toucinho em pedaços pequenos.
- Corte a linguiça calabresa em rodelas finas.
- Bata o ovo em uma tigela e reserve.
- Pique a salsinha e a cebolinha finamente.
2. Fritar os ingredientes:
- Em uma panela grande, frite o toucinho em fogo médio até que fique dourado e crocante.
- Adicione a linguiça calabresa e continue fritando até que ela também esteja bem dourada.
- Acrescente a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem macios e dourados.
3. Mistura dos ingredientes:
- Adicione o feijão cozido à panela com os ingredientes fritos e misture bem.
- Em seguida, adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo continuamente para incorporar os ingredientes.
4. Finalização:
- Despeje o ovo batido sobre a mistura e mexa rapidamente para que o ovo se espalhe uniformemente.
- Tempere com sal a gosto e adicione a salsinha e a cebolinha picadas.
- Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que tudo esteja bem misturado e aquecido.
Pronto! Agora você tem um delicioso Feijão Tropeiro pronto para ser servido. Esta receita é suficiente para cerca de quatro porções, tornando-a ideal para uma refeição em família ou até mesmo para guardar sobras para o dia seguinte.
Variações e Acompanhamentos
Uma das vantagens do Feijão Tropeiro é a sua versatilidade. Você pode personalizar a receita de acordo com o seu gosto.
Algumas variações populares incluem a adição de ovos mexidos, couve picada e torresmo crocante. Além disso, o Feijão Tropeiro é frequentemente servido com arroz, salada e molho apimentado.
Se você prefere uma versão mais saudável, pode substituir o toucinho por bacon magro e a linguiça por frango desfiado.
A farinha de mandioca também pode ser substituída por farinha de milho ou farinha de arroz, tornando o prato sem glúten.
Bolo de Geleia de Chocolate e Frutas Vermelhas: Uma Deliciosa Combinação de Sabores
O Feijão Tropeiro é um prato que faz parte da tradição culinária brasileira, mas sua simplicidade e sabor o tornam uma escolha ideal para a refeição do dia a dia.
Com ingredientes facilmente disponíveis e um processo de preparação descomplicado, esta receita de Feijão Tropeiro simples e fácil é uma excelente opção para quem busca uma refeição saborosa e reconfortante.
Personalize-a de acordo com suas preferências e desfrute deste prato delicioso sempre que desejar. Bom apetite!
