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Deliciosa Receita: Filé de Boi Grelhado

Deliciosa Receita: Filé de Boi Grelhado

Deliciosa Receita: Filé de Boi Grelhado. Quando se trata de refeições suculentas e cheias de sabor, poucas opções podem competir com um filé de boi grelhado perfeitamente preparado.

Este prato clássico é uma escolha popular para os amantes de carne, e sua simplicidade na preparação destaca o incrível sabor da carne de qualidade.

Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para impressionar seus convidados ou simplesmente deseja desfrutar de uma refeição excepcional em casa, experimente esta receita de filé de boi grelhado.

Deliciosa Receita: Filé de Boi Grelhado

SAIU-NO-FANTASTICO-6 Deliciosa Receita: Filé de Boi Grelhado

Ingredientes:

  • 4 filés de boi (aproximadamente 200g cada)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 4 dentes de alho picados
  • Ervas frescas (como alecrim e tomilho) para aromatizar
  • 1 limão (suco)
  • Batatas para acompanhamento (opcional)

Instruções:

  1. Prepare os Filés: Comece temperando os filés de boi com sal e pimenta-do-reino a gosto. Certifique-se de que a carne está em temperatura ambiente para garantir um cozimento uniforme.
  2. Aqueça a Grelha: Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Enquanto isso, esfregue os filés com azeite de oliva para ajudar na caramelização durante o cozimento.
  3. Adicione os Temperos: Espalhe os dentes de alho picados sobre os filés e coloque algumas ervas frescas, como alecrim e tomilho, para dar um toque de aroma irresistível à carne.
  4. Grelhe os Filés: Coloque os filés na grelha quente e cozinhe por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado para um ponto médio. Ajuste o tempo de cozimento de acordo com a preferência de cada um, lembrando que um filé mais malpassado requer menos tempo na grelha.
  5. Finalize com Limão: Nos últimos minutos de cozimento, regue os filés com suco de limão. Isso adicionará um toque cítrico fresco, realçando ainda mais o sabor da carne.
  6. Acompanhamento (Opcional): Sirva os filés grelhados com batatas cozidas, assadas ou um acompanhamento de sua escolha para uma refeição completa e satisfatória.
  7. Sirva e Aproveite: Retire os filés da grelha, deixe descansar por alguns minutos para garantir que os sucos se redistribuam pela carne, e sirva imediatamente. Aproveite a explosão de sabores em cada mordida!

Delicioso Pão de Queijo: Uma Receita Irresistível para Compartilhar

Esta receita simples de filé de boi grelhado é uma garantia de sucesso à mesa. Com uma combinação perfeita de temperos e técnicas de cozimento, você estará preparando um prato digno de elogios.

Desfrute desta delícia culinária e compartilhe momentos especiais em torno de uma refeição incrível com seus amigos e familiares. Bom apetite!

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