Flan de milho no fogão, faça está deliciosa sobremesa receita fácil

Ingredientes Necessários

Antes de começarmos a preparar o Flan de Milho, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão. Aqui estão eles:

• 1 lata de milho verde (aproximadamente 200g);
• 1 lata de leite condensado (395g);
• 1 lata de creme de leite (200g);
• 4 ovos;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 1 xícara de açúcar (para fazer a calda);
• 1/2 xícara de água.

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando a Calda

Começamos preparando a calda de caramelo, que dará o toque doce e atraente ao nosso Flan de Milho.

1. Em uma panela, coloque o açúcar e a água.
2. Leve a panela ao fogo médio e deixe o açúcar dissolver lentamente, mexendo ocasionalmente.
3. Quando a calda adquirir uma coloração dourada, desligue o fogo e espalhe-a rapidamente no fundo de uma forma de pudim. Espalhe bem para cobrir toda a superfície.

Passo 2: Preparando a Mistura do Flan

Agora é a hora de preparar a base cremosa do Flan de Milho.

1. No liquidificador, adicione o milho verde escorrido, o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a essência de baunilha.
2. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Passo 3: Montando o Flan de Milho

Agora que temos a calda e a mistura prontas, vamos montar o Flan de Milho.

1. Despeje a mistura do flan cuidadosamente sobre a calda de caramelo na forma de pudim.
2. Cubra a forma com papel alumínio, certificando-se de que esteja bem vedada.

Passo 4: Cozinhando o Flan de Milho no Fogão

Agora vem a parte interessante – cozinhar o Flan de Milho diretamente no fogão.

1. Coloque a forma de pudim dentro de uma panela maior.
2. Adicione água quente na panela, de forma que atinja aproximadamente a metade da altura da forma de pudim.
3. Leve ao fogão em fogo médio e cozinhe em banho-maria por cerca de 40 a 50 minutos.

Passo 5: Finalizando e Servindo

Após o tempo de cozimento, faça o teste do palito. Insira um palito ou faca na massa; se sair limpo, o Flan de Milho está pronto.

1. Retire a forma do fogão e deixe esfriar à temperatura ambiente.
2. Em seguida, leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas para que o flan ganhe consistência.
3. Uma vez gelado e firme, chegou a hora de servir!

Dicas Extras

• Para um toque de sofisticação, você pode decorar o Flan de Milho com alguns grãos de milho ou raspas de limão antes de servir.
• Experimente adicionar uma pitada de canela na mistura do flan para dar um sabor especial e diferenciado.

Esperamos que você desfrute desta deliciosa sobremesa! O Flan de Milho no fogão é uma receita prática e saborosa que certamente agradará a todos os paladares.

Uma das melhores coisas na culinária é a possibilidade de experimentar e personalizar as receitas de acordo com o seu gosto.

Com o Flan de Milho no fogão, não é diferente. Aqui estão algumas variações e substituições que você pode fazer para criar uma versão única dessa sobremesa:

1. Flan de Milho com Coco: Adicione uma xícara de coco ralado à mistura do flan para um toque tropical e textura adicional.
2. Flan de Milho com Queijo: Se você gosta de sabores mais ousados, experimente adicionar queijo parmesão ralado ou queijo minas padrão à mistura do flan.
3. Flan de Milho com Canela: Para um toque de sabor aconchegante, polvilhe canela sobre a calda de caramelo antes de adicionar a mistura do flan.
4. Flan de Milho Vegano: Se você preferir uma versão vegana dessa sobremesa, substitua os ovos por uma alternativa vegana e utilize leite de coco em vez do creme de leite.
5. Flan de Milho com Leite de Amêndoas: Outra opção para tornar o flan mais leve é utilizar leite de amêndoas em vez de leite condensado.

Dicas de Apresentação

A apresentação de um prato também é importante, pois a primeira impressão conta muito. Aqui estão algumas dicas para tornar a sua sobremesa ainda mais atraente:

1. Desenforme com Cuidado: Quando for desenformar o Flan de Milho, mergulhe rapidamente a forma em água quente para soltar a calda e facilitar o processo.
2. Decore com Folhas de Hortelã: Coloque algumas folhas de hortelã fresca ao redor do flan antes de servir. Além de dar um toque de cor, a hortelã combina perfeitamente com o sabor do milho.
3. Sirva com Frutas Frescas: Ao lado do flan, sirva algumas frutas frescas, como morangos, amoras ou kiwis fatiados. As frutas cítricas também são uma excelente opção, pois contrastam com a doçura do flan.
4. Raspinhas de Chocolate: Polvilhe raspas de chocolate sobre o flan para adicionar um toque de elegância e indulgência à sobremesa.

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Agora que você conhece todos os segredos para preparar um irresistível Flan de Milho no fogão, está na hora de colocar as mãos na massa e surpreender a todos com essa sobremesa deliciosa e fácil de fazer.

Lembre-se de seguir as instruções detalhadas, fazer as variações que preferir e caprichar na apresentação para tornar o momento da sobremesa ainda mais especial.

Aproveite cada colherada desse flan cremoso e saboroso, e deixe-se levar por essa experiência gastronômica única. Seus familiares e amigos certamente vão adorar essa sobremesa.