Fricassê de Carne Moída com Muçarela: Uma Delícia que Vai Encantar o Seu Paladar. Neste artigo, exploraremos uma receita irresistível de fricassê de carne moída com muçarela que certamente deixará você com água na boca.
O fricassê é um prato tradicional da culinária brasileira, conhecido por sua cremosidade e sabor marcante.
Vamos mergulhar fundo nessa receita e descobrir como prepará-la de maneira que surpreenda até os paladares mais exigentes.
Ingredientes Necessários
Antes de começarmos a preparar o nosso delicioso fricassê, é importante reunir todos os ingredientes necessários. Certifique-se de ter em mãos:
Para o Fricassê:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 200g de muçarela ralada
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Para o Purê de Batata:
- 4 batatas grandes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Agora que temos todos os ingredientes à disposição, vamos ao passo a passo da preparação do nosso incrível fricassê de carne moída com muçarela.
Preparando o Fricassê:
- Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída e continue cozinhando até que ela esteja completamente dourada.
- Acrescente o milho verde e mexa bem.
- Adicione o creme de leite e continue mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Transfira o fricassê para um refratário e cubra com a muçarela ralada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
- Retire do forno, polvilhe salsinha picada por cima e sirva quente.
Preparando o Purê de Batata:
- Cozinhe as batatas em água com sal até que fiquem bem macias.
- Escorra as batatas e amasse-as com um garfo ou espremedor.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o purê de batata.
- Gradualmente, adicione o leite e continue mexendo até obter a consistência desejada.
- Tempere com sal a gosto.
Saboreando o Fricassê de Carne Moída com Muçarela
Agora que você preparou essa deliciosa receita de fricassê, é hora de saborear cada pedaço com prazer.
O contraste da carne moída saborosa com o creme de leite e o queijo derretido é simplesmente irresistível. O purê de batata cremoso é o acompanhamento perfeito para equilibrar os sabores.
Esse prato é ideal para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer seu desejo por uma comida reconfortante. A textura cremosa e o sabor inigualável farão com que você queira repetir a receita muitas vezes.
Carne Moída com Batata: Um Prato Delicioso e Reconfortante
O fricassê de carne moída com muçarela é uma opção incrível para variar o cardápio do dia a dia ou surpreender seus convidados em um jantar especial.
Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, você pode ter esse prato delicioso na mesa em pouco tempo.
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