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Deliciosa Receita de Macarrão de Forno com Calabresa e Molho Branco Cremoso

Deliciosa Receita de Macarrão de Forno com Calabresa e Molho Branco Cremoso

Deliciosa Receita de Macarrão de Forno com Calabresa e Molho Branco Cremoso

Deliciosa Receita de Macarrão de Forno com Calabresa e Molho Branco Cremoso. O macarrão de forno é uma opção reconfortante e irresistível para quem aprecia uma refeição cheia de sabor e texturas.

Nesta receita, combinamos a robustez da calabresa com a suavidade e cremosidade do molho branco, criando um prato que certamente agradará a todos os paladares.

Deliciosa Receita de Macarrão de Forno com Calabresa e Molho Branco Cremoso

Design-sem-nome-9-3 Deliciosa Receita de Macarrão de Forno com Calabresa e Molho Branco Cremoso

Ingredientes:

  • 500g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
  • 300g de linguiça calabresa, cortada em rodelas
  • 1 cebola média, picada
  • 3 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • 1 xícara de queijo muçarela, ralado
  • 1 xícara de queijo parmesão, ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • Azeite de oliva para regar

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
  2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e doure a calabresa. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
  3. Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
  4. Gradualmente, despeje o leite na panela, continuando a mexer para incorporar bem. Cozinhe até obter um molho branco espesso e cremoso.
  5. Tempere o molho branco com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
  6. Misture o macarrão cozido com a calabresa refogada e metade do molho branco.
  7. Em uma travessa de forno, disponha metade da mistura de macarrão e cubra com uma camada de queijo muçarela.
  8. Adicione o restante da mistura de macarrão e cubra com o restante do molho branco. Polvilhe o queijo parmesão por cima.
  9. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
  10. Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva enquanto ainda estiver quente.

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Este macarrão de forno com calabresa e molho branco cremoso é uma explosão de sabores e texturas. A combinação da calabresa defumada com o molho branco indulgente cria uma experiência gastronômica que certamente será apreciada por todos.

Experimente esta receita em sua próxima reunião familiar ou ocasião especial e desfrute de um prato que une simplicidade e sofisticação. Bom apetite!

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