Sucos detox – Melhores combinações

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Sucos detox são uma verdadeira tendência entre quem está procurando ter hábitos de alimentação saudável. Usando frutas, verduras, legumes, raízes e ervas, os sucos detox são fontes de diversos nutrientes responsáveis pelo bom funcionamento do corpo humano.

Como o nome já propõe, uma das principais propostas desse tipo de suco é desintoxicar o corpo de todos os alimentos prejudiciais que comemos e nos ajudar a conseguir uma melhor saúde e também alcançar aquelas medidas tão desejadas.

São excelentes para auxiliar em mudanças de hábitos alimentares ruins, devido ao seu sabor e a capacidade de melhorar em vários sentidos diversos sistemas do organismo e o funcionamento do corpo em geral.

E se você está aqui, deve estar procurando saber um pouco mais sobre esse fenômeno da reeducação alimentar e também como começar a tomar esse tipo de suco.

Sendo assim, o Remédio Caseiro convidou a nutricionista pernambucana Karine Barreto para ensinar a fazer as 10 melhores combinações de suco detox da atualidade. Segundo a especialista, “esse tipo de bebida enriquece o organismo com diversos tipos de nutrientes”. Confira:

Suco detox com laranja

Ingredientes:

• 2 folhas de couve
• 1 laranja
• Raspas de gengibre a gosto
• 300 ml de água ou água de coco

Modo de preparo:

Lave bem as folhas de couve, descasque a laranja e corte-a em pedaços pequenos retirando as sementes. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Sirva.

Segundo a nutricionista, “é importante lembrar que os sucos detox são em sua maioria ricos em fibras, provenientes, nesse caso, da couve, que ajuda a regular o trânsito intestinal, prevenindo a constipação, controlando os níveis de colesterol no sangue e causando a saciedade precoce.”

A laranja age como um ótimo oxidante. Fonte de vitamina C, também fortalece o sistema imunológico. O gengibre é uma opção natural que contém vitaminas B6 (piridoxina) e também sais minerais como cobre, magnésio e potássio, segundo informa a profissional.

Suco detox refrescante

Ingredientes:

• 2 folhas de couve
• 3 colheres de limão
• 2 rodelas de abacaxi
• 7 folhas de hortelã

Modo de preparo:

Lave bem as folhas de couve e de hortelã, descasque o abacaxi e corte-o em pedaços pequenos. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Sirva.

Além de aliviar o calor, de acordo com Karine, o suco detox refrescante tem na sua composição o abacaxi, uma fruta rica em vitaminas C, A e B1, além de magnésio, cobre, manganês, ferro, fibras e bromelina.

Auxilia o bom funcionamento do sistema nervoso, muscular e cardíaco.  Junto com o limão, também rico em vitamina C, ajudam no fortalecimento do sistema imunológico e no combate de moléculas que reagem negativamente no corpo.

Suco detox vermelho

Ingredientes:

• 2 fatias de melancia s/ semente
• 4 morangos
• 1 ramo de hortelã
• Gengibre a gosto

Modo de preparo:

Lave bem as folhas de hortelã, descasque a melancia e corte-a em pedaços retirando as sementes. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Sirva. Uma dica é ralar o gengibre para acrescentar mais sabor.

O morango e melancia são frutas de baixo teor calórico. “A melancia é rica em água e o morango contém vitamina C, que previne doenças cardiovasculares e ajudam a combater o envelhecimento da pele“, orienta a profissional.

A hortelã, além de uma excelente planta aromatizante, traz sabor e refrescância ao suco detox. Tem benefícios pouco conhecidos como, por exemplo, ajuda no controle dos níveis de colesterol, age contra verminoses intestinais e fortalece o sistema imunológico e respiratório.

Suco detox tropical

Ingredientes:

• 1 folha média de acelga com o talo;
• 1 maçã com casca;
• 150 ml de água de coco;
• 4 folhas de hortelã;

Modo de preparo:

Lave bem as folhas de acelga e hortelã, corte a maçã em pedaços pequenos retirando as sementes. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Sirva.

A acelga e a maçã com casca são componentes do suco detox tropical rico em fibras, que conforme indica Karine, auxiliam na melhora do fluxo intestinal bem como da saciedade precoce, ajudando na manutenção do peso.

“O suco contém uma combinação de nutrientes e sais minerais importantes para o bom funcionamento do organismo, cálcio, manganês, fósforo, magnésio, potássio, ferro, cobre, zinco, vitamina B6, vitamina C, vitamina B7 e vitamina K, além da presença de antioxidantes, como flavonóides e carotenóides”, orienta a profissional.

Suco detox solar

Ingredientes:

• 3 laranjas;
• 4 folhas de couve;
• Meia cenoura crua (sem casca);
• ¼ de mamão papaya;
• ¼ de maçã.

Modo de preparo:

Lave bem as folhas de couve, descasque a laranja e corte-a em pedaços pequenos retirando as sementes. Faça o mesmo com o mamão. Corte a cenoura, ou se preferir rale. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador.

A cenoura é rica em vitamina A e antioxidantes, o que traz diversos benefícios ao suco detox solar. De acordo com Karine, “fortalece o sistema imunológico, protege a visão, previne o envelhecimento precoce da pele e ajuda na digestão dos alimentos”.

A combinação com o mamão, maçã e o couve deixa o suco rico em fibras que auxiliam o trânsito intestinal, indicado para indivíduos que tenham o intestino preguiçoso.

Veja também: Dieta Dash: como funciona, efeitos, benefícios e muito mais!

Suco detox primavera

Ingredientes:

• 1 beterraba pequena;
• Suco de meio limão;
• 1 maçã pequena;
• 1 cenoura pequena;
• Gengibre a gosto;
• 200 ml de água filtrada;

Modo de preparo:

Lave bem as folhas de couve, descasque a laranja e corte-a em pedaços pequenos retirando a semente. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Sirva.

Rica em diversas vitaminas e minerais, conforme recomenda a nutricionista, a beterraba acrescenta ao suco primavera diversos benefícios, principalmente ao sistema vascular e cardíaco.

“Protege o sistema nervoso, fígado, coração e pulmões, reduz as chances de desenvolver câncer. Esse suco traz uma ótima combinação de fibras, ajudando na saciedade precoce, no funcionamento do intestino e na redução da absorção de gordura no intestino“, afirma a especialista.

Uma ótima opção para as pessoas que estão pensando em perder uns quilinhos com saúde.

Suco verde (detox)

Ingredientes:

• 3 folhas de couve
• Meio pepino
• Gengibre a gosto
• Suco de 1 limão
• 150 ml de água

Modo de preparo:

Lave bem as folhas de couve, descasque o pepino e corte-o em pedaços pequenos. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Sirva.

Todo mundo sabe que o pepino é ótimo para a saúde da pele, das unhas e cabelos. Porém, de acordo com Karine, ele ainda traz diversos benefícios a saúde, tais como a “proteção de doenças cardiovasculares, ajuda a emagrecer por ter poucas calorias e ser rico em fibra. Por ser fonte de flavonóides e lignanas, o pepino age na prevenção de diversos tipos de câncer.”

Suco detox de ameixa e abacaxi

Ingredientes:

• 1 ameixa-preta seca
• 2 fatias de abacaxi
• 3 folhas de hortelã
• 1 copo (200 ml) de água de coco
• 1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada

Modo de preparo:

Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.

A semente de linhaça é rica em ômega 3 é um excelente anti-inflamatório, aumentando os níveis da gordura “boa” (HDL) e reduz a gordura “ruim” (LDL).

Como fonte de fibras controla os níveis de colesterol sanguíneo, reduzindo as chances de doenças cardiovasculares. Outro benefício, de acordo com a profissional, é o controle do açúcar do sangue (glicose), sendo um ótimo alimento a ser consumido por pacientes diabéticos.

Já a ameixa preta além de uma excelente fonte de fibras e sais minerais, “ajuda no fortalecimento ósseo por conter flavonóides. Fortalece o sistema imunológico por ser fonte de vitamina C, além de manter a pele saudável e auxiliar na coagulação sanguínea“, recomenda a nutricionista.

Suco detox de erva cidreira e abacaxi

Ingredientes:

• 150 ml de água de coco;
• Meia xícara de abacaxi picado;
• Meia xícara de chá de erva-cidreira;
• Adoçante, se necessário.

Modo de preparo:

Corte o abacaxi em pequenos pedaços. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Caso não use o adoçante, prefira adicionar o açúcar mascavo, se necessário.

“A erva cidreira possui uma poderosa ação antioxidante, por conter em sua composição diversos fitoquímicos, como polifenois, taninos, flavonoides – antioxidante ácido rosmarínico”, atesta a especialista.

Essas propriedades ajudam a combater moléculas que reagem negativamente no organismo, evitando o envelhecimento celular, reduzindo as chances de desenvolver câncer.

Suco detox de tomate

Ingredientes:

• 2 tomates;
• Suco de meio limão;
• 2 folha de couve;
• 200 ml de água gelada;

Modo de preparo: Lave a folha de couve de forma correta retirando as impurezas. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador.

O tomate é uma fruta (sim, uma fruta) que está associada a redução dos índices de diversos tipos de câncer, por ser rico em licopeno, um poderoso antioxidante que combate as moléculas prejudiciais, conforme explicação da nutricionista.

Segundo Karine, além de ser fonte de de vitamina A, complexo B e vitamina C, ácido fólico, potássio e cálcio. O couve acrescenta a fonte de fibras do suco detox, auxiliando no trânsito intestinal e na saciedade precoce.

Recomendações importantes da nutricionista

Ainda segundo a nutricionista, é importante lembrar que os sucos detox devem ser utilizados sem coar, pois perdem os benefícios da fibra alimentar.

Pacientes diabéticos não devem utilizar todos os dias água de coco, e sempre que possível acrescentar maior quantidade de fibras (couve, acelga, hortelã, casca da maçã) aos sucos detox.

Ela ainda diz que não se deve trocar uma refeição principal (café, almoço e jantar) por um suco detox, pois o mesmo não é completo em relação a macronutrientes como carboidrato, lipídio e proteína.

Frutas devem ser usadas com a casca e os alimentos folhosos devem ser higienizados de forma correta, a fim de eliminar qualquer resíduo ou sujeira. A água utilizada nessa limpeza deve sempre estar filtrada ou fervida.

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