Mousse de Maracujá de Corte: Uma Sobremesa Refrescante e Deliciosamente Prática. Se existe uma sobremesa que combina o sabor tropical com a facilidade de preparo, essa é, sem dúvida, a Mousse de Maracujá de Corte.
Com sua textura leve e sabor marcante, essa delícia é perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou surpreender em ocasiões especiais.
Neste artigo, vamos desvendar os segredos para preparar um Mousse de Maracujá de Corte irresistível.
Mousse de Maracujá de Corte: Uma Sobremesa Refrescante e Deliciosamente Prática
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado (cerca de 4 a 5 maracujás)
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1/4 de xícara de água (para hidratar a gelatina)
- 1 xícara de água fervente (para dissolver a gelatina)
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
Instruções:
- Preparação da Gelatina:
- Em uma tigela pequena, coloque a água para hidratar a gelatina sem sabor.
- Após alguns minutos, adicione a água fervente à gelatina e misture bem até dissolver completamente. Reserve.
- Preparação da Calda:
- Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar até que ele se transforme em uma calda dourada. Cuidado para não queimar.
- Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo. Reserve.
- Preparação da Mousse:
- No liquidificador, combine o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar.
- Montagem:
- Despeje a mistura na forma sobre a calda de açúcar.
- Refrigeração:
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que a mousse esteja completamente firme.
- Desenformar:
- Para desenformar, passe uma faca nas laterais da forma e coloque um prato de servir sobre a forma.
- Vire de uma vez, deixando a calda escorrer sobre o mousse.
- Decoração (opcional):
- Decore com sementes de maracujá ou raspas da fruta para um toque visual e de sabor extra.
Dicas adicionais:
- Utilize maracujás frescos para extrair o suco, garantindo um sabor mais autêntico.
- Experimente adicionar um toque de hortelã ou lascas de chocolate branco na hora de servir.
Deliciosa Receita de Arroz Grego com Calabresa
Com esta receita descomplicada, você estará preparando um Mousse de Maracujá de Corte que certamente conquistará todos os paladares.
Sirva essa sobremesa refrescante e surpreenda seus convidados com uma explosão de sabor tropical. Aproveite cada colherada dessa experiência deliciosa!
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