Nhoque Fácil de Preparar com um Molho Caseiro Delicioso: Uma Receita Irresistível

Nhoque Fácil de Preparar com um Molho Caseiro Delicioso: Uma Receita Irresistível
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Nhoque Fácil de Preparar com um Molho Caseiro Delicioso: Uma Receita Irresistível. Descubra o prazer de preparar um prato tradicional da culinária italiana no conforto da sua própria cozinha.

Este artigo apresentará uma receita fácil e deliciosa de nhoque, acompanhada por um molho caseiro que eleva o sabor a outro nível.

Nhoque Fácil de Preparar com um Molho Caseiro Delicioso: Uma Receita Irresistível

Nhoque

O nhoque, com sua textura macia e sabor reconfortante, é uma opção culinária que transcende fronteiras. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita descomplicada e irresistível de nhoque, acompanhada por um molho caseiro que certamente deixará suas papilas gustativas encantadas.

Ingredientes:

Para o Nhoque:

  • 1 kg de batatas
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Sal a gosto

Para o Molho Caseiro:

  • 2 latas de tomate pelado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Manjericão fresco
  • Sal e pimenta a gosto

Preparo do Nhoque:

  1. Cozinhe as batatas até ficarem macias. Descasque e amasse-as.
  2. Em uma tigela, misture as batatas amassadas, o ovo e o sal.
  3. Gradualmente, adicione a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
  4. Divida a massa em porções e role cada porção em uma superfície enfarinhada, formando cordões.
  5. Corte os cordões em pedaços pequenos para formar os nhoques.
  6. Cozinhe os nhoques em água fervente até que eles subam à superfície.
  7. Retire-os com uma escumadeira e reserve.

Preparo do Molho Caseiro:

  1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
  2. Adicione os tomates pelados e amasse-os na panela.
  3. Tempere com sal, pimenta e adicione folhas de manjericão.
  4. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.

Montagem:

  1. Misture os nhoques cozidos no molho caseiro.
  2. Deixe cozinhando por alguns minutos para que os sabores se integrem.
  3. Sirva quente, decorado com folhas de manjericão fresco.

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Esta receita simples de nhoque com molho caseiro é uma verdadeira celebração da boa comida e do prazer de cozinhar em casa.

Surpreenda-se com a facilidade de preparo e encante seus convidados com um prato que une tradição e sabor. Permita-se experimentar a magia da culinária italiana no seu próprio lar, transformando uma refeição comum em uma experiência gastronômica extraordinária.

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Escrito por Luciana

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