Que tal começar seu dia saboreando deliciosas panquecas de banana? Ou seja, além de delicioso, é nutritivo, saudável e delicioso. De todas as alternativas ao pão branco tradicional, esta é certamente uma das melhores, e vou explicar porquê. Primeiro, porque é saudável e nutritivo.
Segundo, é uma fórmula flexível que pode ser feita com farinha de trigo, arroz ou aveia. Da mesma forma, podemos usar leite de arroz, leite de aveia, leite de soja ou até leite de banana.
Por exemplo, faço em casa com leite de banana porque dá mais sabor à massa. Para quem ama banana e sabe que é uma das frutas mais completas de sua cadeia, quanto mais sabor e caráter, melhor.
As panquecas são sempre um sucesso e são uma paixão mundial. Onde há brasileiros, há panquecas, e isso vale para o mundo todo.
Esta é realmente uma combinação fácil que se tornou uma paixão na mesa de qualquer país. As mudanças nas frutas são novas, e os gostos das pessoas mudaram um pouco.
Como resultado, nossa geração saudável hoje é mais exigente no consumo de determinados alimentos. Principalmente em relação ao consumo de farinha branca.
Além de pessoas com intolerâncias alimentares maciças, há alguns de nós que optam por não comer alimentos ricos em glúten e lactose.
Por isso, escolher pratos mais saudáveis e equilibrados é uma escolha saudável que visa sempre melhorar a qualidade de vida. Quanto mais saudável for o seu corpo, mais saudável você será.
Panquecas de banana
Toda receita que pede banana é boa e diz a verdade. As bananas são ricas em proteínas, vitaminas e minerais. Entre as frutas, a mais completa. Dito isso, a fruta nos fornece energia para apoiar as atividades do dia, previne cãibras, regula o intestino e, para aqueles com pressão alta ou predisposta a alta, a fruta ajuda a estabilizar a pressão arterial.
Além disso, ajuda a controlar o colesterol, melhorar a circulação sanguínea e a saúde digestiva. Além disso, reforça as defesas do organismo e aumenta a imunidade. Finalmente, previne e inibe a formação de tumores cancerígenos.
Em suma, uma banana por dia irá ajudá-lo a viver uma vida melhor e mais saudável. Para pessoas com diabetes, ajuda a reduzir o açúcar no sangue. Dito isto, não pode faltar para os atletas porque constrói músculos. Eles comem pelo menos 2 a 4 bananas por dia.
Além disso, como mencionado, é fonte de potássio, rica em vitaminas do complexo B, e fonte de vitamina C, que estimula a produção natural de colágeno. Além disso, esta fruta é rica em fibras solúveis, que retardam a digestão e evitam que as dores da fome apareçam cedo demais.
Além disso, as bananas dão uma sensação de saciedade, o que evita que você coma demais durante as refeições e reduz os desejos de açúcar – porque é naturalmente doce. Dito isto, é rico em vitamina A, que protege a máscara ocular – melhorando a saúde dos olhos e a qualidade da visão.
Este nutriente também ajuda a prevenir a cegueira noturna. Finalmente, para as mulheres, pode aliviar os sintomas da TPM porque esta fruta é rica em vitamina B6, por isso minimiza os sintomas da TPM.
Ingredientes
1 banana;
1 ovo;
1 xícara de aveia (ou se você preferir farinha;
Uma pitada de sal;
1/2 xícara de leite de banana ou qualquer outro leite;
1 colher de chá de fermento de bolo;
Açúcar ou adoçante e extrato de baunilha (opcional).
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Use canela para dar um toque especial, se quiser.
Preparo das panquecas de banana:
Primeiro, pegue uma banana madura, descasque-a e corte-a em pedaços pequenos para uso posterior. Em uma tigela pequena de vidro ou plástico, bata um ovo com um garfo, depois acrescente o leite e continue batendo, depois acrescente a farinha no final, usei aveia porque é sem glúten e muito gostoso.
Uma combinação de aveia, banana e canela. O sal e o fermento misturam tudo e por fim as bananas picadas. Para finalizar a mistura, unte uma frigideira com um fio de óleo e frite as panquecas em fogo baixo.
Coloque-os em fogo baixo, porções pequenas, esta receita rende apenas 3 panquecas, se quiser fazer mais, dobre a receita. Ao colocá-los na frigideira, deixe-os descansar por 2 minutos, depois vire-os até que estejam dourados dos dois lados e prontos para serem devorados.
Se desejar coloque a canela por cima ou o extrato de baunilha(como você preferir).
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