Para aqueles que estão procurando uma opção fácil e sem farinha, você pode tentar fazer panquecas com frutas maduras. As panquecas podem ser servidas com fruta, natas, iogurte ou o que mais lhe agrade. Esta preparação também não contém ovos, para torná-los deliciosos, delicados e úmidos, o purê nos ajudará.
As panquecas de aveia e banana são mesmo ideais para fazer porções extra e depois descongelar, cerca de dois minutos no micro-ondas devem ser suficientes. Para um lanche delicioso e saudável, você pode experimentar esta receita. Abaixo damos-lhe todos os detalhes para que possa tirar o máximo partido das suas panquecas.
Ingredientes:
- 100 gramas de aveia;
- 175 ml leite;
- 3 colheres de açúcar;
- 1 colher de óleo;
- uma pitada de canela;
- 100 gramas de banana amassada;
Como fazer panquecas de banana:
1- Pegue um liquidificador ou processador de alimentos e bata todos os ingredientes no liquidificador, deve haver uma massa homogênea e lisa.
2- Com a ajuda de uma colher, despeje em uma panela com um pouco de óleo e frite por 3 minutos de cada lado.
3- Resta servir essas deliciosas panquecas !
Tenho certeza que todos vão adorar esta receita, seja no café da manhã ou no almoço.
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