Desfrute destas panquecas sem ovos e sem manteiga para um delicioso café da manhã

Desfrute destas panquecas sem ovos e sem manteiga para um delicioso café da manhã. Já imaginou saborear panquecas macias e saborosas, sem precisar de ovos ou manteiga?

Parece impossível, não é mesmo? Mas acredite, é totalmente viável e surpreendentemente delicioso!

Panquecas sem ovos e sem manteiga

Se você adora começar o dia com um café da manhã reconfortante, está prestes a descobrir uma receita que vai transformar suas manhãs.

Pronto para explorar um mundo de sabores e texturas neste café da manhã inovador? Então, acompanhe-nos nesta aventura culinária e prepare-se para surpreender seu paladar!

Por que você vai adorar?

Além de ser uma receita fácil e rápida, com tempo de preparo curto, estas panquecas são uma opção saudável e deliciosa.

São fofinhas, saborosas e têm a doçura natural da maçã. Uma maneira perfeita de começar o dia com energia e satisfação, sem abrir mão do sabor.

Prepare estas panquecas sem ovos e sem manteiga para um excelente café da manhã.

Para preparar estas panquecas, você vai precisar de:

• 200g de farinha
• 35g de adoçante stevia (ou 70g de açúcar normal, se preferir)
• 1 maçã grande
• 100g de leite (pode ser substituído por leite vegetal)
• 100g de iogurte branco natural (opção sem lactose disponível)
• 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Passo a passo das panquecas:

1. Mistura dos Ingredientes: Comece colocando numa tigela a farinha, as maçãs cortadas em rodelas, o adoçante ou açúcar, o fermento e o iogurte. Mexa levemente.
2. Ajuste da Consistência: Gradualmente, adicione o leite para ajustar a consistência da massa. Por fim, acrescente o azeite e misture tudo com um garfo, até obter uma massa homogênea.
3. Cozimento: Aqueça uma frigideira antiaderente untada com um pouco de azeite. Em fogo médio, despeje porções da massa e cozinhe até que bolhas se formem. Vire para cozinhar do outro lado.
4. Servir: Empilhe as panquecas em um prato para mantê-las aquecidas.

Sugestões de acompanhamento:

Estas panquecas combinam perfeitamente com natas light, compota de maçã light, frutas frescas, mel ou xarope de agave. Acompanhe com seu café, chá ou suco favorito para uma refeição completa.

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