Pão de Queijo de Frigideira: Uma Receita Perfeita e Macia. O pão de queijo é uma iguaria brasileira que conquistou paladares ao redor do mundo. Sua combinação única de queijo e polvilho resulta em uma delícia irresistível.
Se você está com vontade de saborear essa delícia de forma rápida e prática, a receita de pão de queijo de frigideira é a solução perfeita.
Pão de Queijo de Frigideira: Uma Receita Perfeita e Macia
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Neste artigo, vamos compartilhar um passo a passo simples para garantir que seu pão de queijo de frigideira fique perfeito e macio a cada preparo.
Ingredientes:
- 1 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o polvilho doce e o polvilho azedo.
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver. Desligue o fogo.
- Despeje a mistura de polvilho sobre a mistura de leite e óleo, mexendo bem para incorporar.
- Adicione os queijos muçarela e parmesão à mistura e continue mexendo.
- Deixe a massa esfriar um pouco antes de adicionar o ovo, para evitar que ele cozinhe na massa quente.
- Adicione o ovo à massa, misturando vigorosamente para garantir uma distribuição homogênea.
- Por fim, acrescente o fermento em pó e o sal, continuando a mexer até obter uma massa lisa e consistente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Com uma concha, despeje porções da massa na frigideira, formando pequenos discos.
- Cozinhe cada lado por aproximadamente 3 minutos, ou até que fiquem dourados e firmes.
Dicas Extras:
- Experimente adicionar temperos como orégano, pimenta-do-reino ou ervas finas à massa para dar um toque extra de sabor.
- Sirva os pãezinhos com um delicioso café ou chá para uma combinação perfeita.
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Com esta receita simples, você pode desfrutar do sabor inigualável do pão de queijo de frigideira a qualquer momento.
Sua textura macia e o irresistível sabor de queijo farão com que esta seja a sua receita preferida. Aproveite e compartilhe essa delícia com amigos e familiares, transformando qualquer momento em uma celebração de sabores brasileiros. Bom apetite!
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