Delicioso Pudim de Chocolate Sem Leite: Uma Alternativa Irresistível

Delicioso Pudim de Chocolate Sem Leite: Uma Alternativa Irresistível. O pudim é uma sobremesa clássica e apreciada por muitos, mas para aqueles que buscam opções sem leite, encontrar receitas deliciosas pode ser um desafio.

No entanto, não se preocupe, pois apresentamos uma irresistível receita de Pudim de Chocolate Sem Leite que vai satisfazer seus desejos por uma sobremesa cremosa e saborosa.

Delicioso Pudim de Chocolate Sem Leite: Uma Alternativa Irresistível

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar (para a calda)
• 1/4 de xícara de água (para a calda)
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• Uma pitada de sal
• 2 xícaras de leite de coco
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 200g de chocolate sem leite, picado

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando a Calda

1. Em uma panela, misture o açúcar e a água para a calda.
2. Leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva.
3. Continue cozinhando até que a mistura adquira uma cor dourada.
4. Despeje a calda em uma forma para pudim, garantindo que ela cubra todo o fundo. Reserve.

Passo 2: Preparando o Pudim de Chocolate Sem Leite

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture o açúcar, o cacau em pó, o amido de milho e o sal.
3. Em uma panela, aqueça o leite de coco até começar a ferver.
4. Adicione o chocolate sem leite picado ao leite de coco quente, mexendo até derreter completamente.
5. Despeje a mistura de chocolate derretido na tigela com os ingredientes secos, mexendo bem.
6. Adicione o extrato de baunilha à mistura e mexa até obter uma consistência homogênea.
7. Despeje cuidadosamente a mistura na forma preparada com a calda.

Passo 3: Assando o Pudim

1. Coloque a forma do pudim dentro de uma assadeira maior, preenchendo a assadeira com água quente até a metade.
2. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 45-50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
3. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de refrigerar por pelo menos 4 horas ou durante a noite.

Passo 4: Desenformando e Servindo

1. Passe uma faca ao redor do pudim para soltar as bordas.
2. Coloque um prato de servir sobre a forma e vire cuidadosamente.
3. A calda escorrerá sobre o pudim, criando uma cobertura deliciosa.

Receita Fácil de Trufas de Chocolate com Três Ingredientes

Agora você tem em mãos uma receita incrível de Pudim de Chocolate Sem Leite, perfeita para satisfazer seu paladar sem comprometer suas preferências alimentares.

Delicie-se com esta sobremesa irresistível, que encantará não apenas aqueles com restrições alimentares, mas todos os amantes de chocolate ao seu redor. Bom apetite!

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