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Pudim de Leite na AirFryer com 5 ingredientes: Muito Fácil e Rápido de Preparar

Pudim de Leite na AirFryer

Pudim de Leite na AirFryer com 5 ingredientes: Muito Fácil e Rápido de Preparar

Pudim de Leite na AirFryer: Muito Fácil e Rápido de Preparar. O pudim de leite é uma sobremesa clássica que conquistou corações ao redor do mundo. Sua textura suave e seu sabor doce e caramelizado o tornam uma escolha popular em muitos lares.

Tradicionalmente, o pudim de leite é cozido em banho-maria no forno, um processo que pode ser demorado e requer alguma habilidade culinária.

No entanto, a crescente popularidade da AirFryer trouxe uma revolução na cozinha doméstica, permitindo-nos preparar receitas de forma mais fácil e rápida. Neste artigo, exploraremos como fazer um delicioso pudim de leite na AirFryer.

Pudim de Leite na AirFryer: Muito Fácil e Rápido de Preparar

Design-sem-nome-1-15 Pudim de Leite na AirFryer com 5 ingredientes: Muito Fácil e Rápido de Preparar

Ingredientes Necessários para Pudim de Leite na AirFryer

Antes de começarmos, é importante reunir todos os ingredientes necessários. Para fazer um pudim de leite na AirFryer, você precisará dos seguintes itens:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de açúcar (para a calda)
  • 1 colher de sopa de água (para a calda)
  • Forma própria para pudim de silicone ou alumínio

Preparando a Calda

A primeira etapa do processo é preparar a calda caramelizada, que dará ao pudim seu sabor característico. Aqui está como fazer isso:

  1. Em uma panela, coloque uma colher de sopa de açúcar e uma colher de sopa de água. Misture bem.
  2. Leve a panela ao fogo médio e deixe o açúcar derreter lentamente. Evite mexer a mistura enquanto o açúcar derrete.
  3. Assim que o açúcar atingir uma cor âmbar dourada, retire a panela do fogo imediatamente. Tome cuidado para não queimar o caramelo, pois ele pode ficar amargo.
  4. Despeje a calda caramelizada na forma de pudim e gire-a suavemente para cobrir todo o fundo e as laterais. Reserve.

Preparando a Mistura do Pudim

Agora é hora de preparar a mistura do pudim. Esta etapa é muito simples:

  1. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e os ovos. Bata tudo até que a mistura fique homogênea.
  2. Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada que você reservou anteriormente.

Cozinhando o Pudim na AirFryer

Com a mistura do pudim na forma e a calda de caramelo no fundo, você está pronto para começar o processo de cozimento na AirFryer:

  1. Pré-aqueça a AirFryer a 180 graus Celsius por cerca de 5 minutos.
  2. Cubra a forma do pudim com papel alumínio. Isso ajudará a evitar que a água da AirFryer entre na forma durante o cozimento.
  3. Coloque a forma do pudim na cesta da AirFryer e feche-a.
  4. Cozinhe o pudim a 180 graus Celsius por cerca de 30 a 35 minutos. O tempo pode variar dependendo do modelo da AirFryer, então verifique o pudim após 30 minutos. Ele deve estar firme, mas ainda ligeiramente tremido no centro.
  5. Após o tempo de cozimento, retire a forma da AirFryer e deixe-a esfriar completamente. Em seguida, leve o pudim à geladeira por pelo menos 2 horas.

Desenformando o Pudim

Para desenformar o pudim com sucesso, siga estas etapas:

  1. Passe uma faca ao redor da borda da forma para soltar o pudim.
  2. Coloque um prato de servir sobre a forma e vire-a de cabeça para baixo, de modo que o pudim caia sobre o prato.
  3. A calda caramelizada irá escorrer sobre o pudim, criando um visual delicioso e apetitoso.

Sirvindo e Apreciando o Pudim de Leite

Agora que o seu pudim de leite está pronto, é hora de servir e apreciar essa sobremesa incrível. Você pode servi-lo frio e acompanhado de um toque de canela ou raspas de limão para um toque extra de sabor.

Este pudim de leite feito na AirFryer é uma ótima alternativa ao método tradicional de cozimento em banho-maria.

Ele economiza tempo e é muito fácil de preparar, tornando-se uma opção perfeita para quando você deseja uma sobremesa deliciosa sem muito trabalho.

Dicas Adicionais

  • Certifique-se de que a calda de caramelo esteja totalmente cobrindo o fundo e as laterais da forma. Isso garantirá que o pudim desenforme facilmente.
  • Use uma forma própria para pudim de silicone ou alumínio, pois elas são ideais para cozinhar na AirFryer.
  • O tempo de cozimento pode variar de acordo com o modelo da sua AirFryer, portanto, fique de olho no pudim após 30 minutos.
  • Deixe o pudim esfriar na geladeira por algumas horas antes de desenformá-lo para obter melhores resultados.
  • Esta receita é uma base, e você pode personalizá-la adicionando ingredientes como coco ralado, baunilha ou licor de sua preferência à mistura do pudim.
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Em resumo, fazer um pudim de leite na AirFryer é fácil e rápido, e o resultado é uma sobremesa deliciosa que agradará a todos.

Com a textura suave e o sabor inigualável do pudim de leite, você certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Experimente esta receita e desfrute de uma sobremesa clássica de forma moderna e prática!

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Pudim de Leite na AirFryer: Muito Fácil e Rápido de Preparar