Deliciosa Receita: Pudim Nuvem de Claras

Deliciosa Receita: Pudim Nuvem de Claras. O pudim é uma sobremesa clássica e apreciada em todo o mundo, mas que tal inovar e surpreender com uma versão leve e aerada?

Apresentamos a receita do “Pudim Nuvem de Claras”, uma opção irresistível para os amantes de sobremesas delicadas e saborosas.

Deliciosa Receita: Pudim Nuvem de Claras

Ingredientes:

• 8 claras de ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite condensado
• Calda de caramelo (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno:

• Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Preparando as Claras:

• Em uma tigela, bata as claras em neve com uma pitada de sal até formar picos firmes.
• Adicione a essência de baunilha e continue batendo.

3. Adicionando o Açúcar:

• Gradualmente, adicione o açúcar às claras em neve, batendo continuamente até obter um merengue firme e brilhante.

4. Incorporando o Leite Condensado:

• Delicadamente, acrescente o leite condensado à mistura de claras, mexendo com cuidado para manter a leveza da massa.

5. Montagem:

• Se desejar, prepare uma calda de caramelo e unte uma forma de pudim com a calda.
• Despeje a mistura de claras na forma.

6. Assando:

• Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos ou até que o pudim esteja dourado e firme ao toque.

7. Resfriamento:

• Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

8. Servindo:

• Sirva o Pudim Nuvem de Claras gelado, proporcionando uma experiência única de textura e sabor.

Dicas Extras:

• Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à mistura para um toque cítrico.
• Decore com frutas frescas ou uma leve camada de chantilly para uma apresentação ainda mais atraente.

Pãozinho de Cenoura: Uma Delícia Saudável e Nutritiva

Essa receita de Pudim Nuvem de Claras é uma maneira deliciosa de reinventar uma sobremesa clássica. A leveza das claras em neve proporciona uma textura aerada e irresistível, enquanto o sabor do leite condensado e da baunilha completa a experiência.

Surpreenda seus convidados com essa sobremesa única e encante-os com cada nuvem de sabor. Bom apetite!

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