Conheça uma receita fit de quindim para diabéticos que é uma delicia e super fácil de fazer.O diabetes é uma preocupação de muita gente nos dias de hoje, até já falamos sobre isso em vários artigos, mas com a criatividade dos brasileiros, com a ajuda de nutricionistas, muitas pessoas já comeram até doces, usando outros ingredientes e evitando o açúcar refinado.
Pensando nisso, hoje vamos mostrar uma receita de Quindim muito deliciosa e muito fácil de fazer para diabéticos. Siga-nos!
Receita de Quindim para Diabéticos
Bom, sempre cheque com seu nutricionista ou médico clinico se voce pode consumir esses ingredientes, não nos responsabilizamos por problemas com a receita.
Tudo começa na escolha dos ingredientes para Quindim para Diabéticos, que são:
50 ml de leite de coco;
50 g de coco ralado grosso ou médio;
óleo de coco para untar;
1 colher de chá de essência de baunilha;
6 gemas de ovo;
70 g de adoçante xilitol ou xilitol em pó;
3 colheres de sopa de óleo de coco;
Modo de Preparo do quindim
Pegue o coco ralado, adicione algumas gotas de água para hidratá-lo e espere alguns minutos.
Adicione a manteiga, o xilitol, o leite de coco, o extrato de baunilha e misture tudo bem. Em seguida, peneire os ovos e misture levemente.
Em seguida, coloque-o em pequenas formas untadas com manteiga e xilitol e deixe descansar por cerca de 10 minutos. Essas formas pequenas são então colocados em uma forma maior, que é então preenchida com água fervente.
Em seguida, leve ao forno a 180°C até dourar, cerca de 30 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar, polvilhe o quindim com coco ralado por cima e bom apetite!
Vou fornecer três receitas de doces para diabéticos. Lembre-se sempre de consultar um profissional de saúde antes de fazer grandes mudanças na dieta, especialmente se você tiver condições médicas específicas. Aqui estão as receitas:
1. Brownie de Chocolate com Nozes
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 xícara de adoçante granulado (stevia ou outro de sua escolha)
- 1/2 xícara de purê de abacate maduro
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- 1/2 xícara de nozes picadas
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o adoçante, o purê de abacate, os ovos, a baunilha, o fermento em pó e o sal.
- Adicione as nozes picadas à mistura.
- Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
- Asse por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
2. Sorvete de Morango Sem Açúcar
Ingredientes:
- 2 xícaras de morangos frescos, congelados
- 1/2 xícara de leite de amêndoas sem açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Adoçante a gosto (stevia, eritritol, etc.)
Instruções:
- Coloque os morangos congelados, o leite de amêndoas, a baunilha e o adoçante em um liquidificador.
- Misture até obter uma consistência cremosa.
- Prove e ajuste o adoçante conforme necessário.
- Despeje a mistura em um recipiente hermético e congele por pelo menos 4 horas.
- Retire do congelador e deixe amolecer um pouco antes de servir.
3. Cookies de Aveia e Maçã
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de purê de maçã sem açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Adoçante a gosto
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de amêndoas, o purê de maçã, o ovo, a canela, o fermento em pó, o sal e o adoçante.
- Deixe a massa descansar por 10 minutos.
- Com as mãos úmidas, forme pequenas bolinhas e achate-as na assadeira.
- Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
- Deixe esfriar antes de retirar da assadeira.
Estas receitas são mais saudáveis para diabéticos, mas lembre-se sempre de monitorar os níveis de glicose e adaptar as porções de acordo com as necessidades individuais.
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