Receita de Biscoitos Napolitanos com Sabor de Canela São Perfeitos

Descubra como fazer a receita de biscoitos napolitanos com sabor de canela perfeitos para momentos especiais. Aprenda passo a passo a criar essas delícias aromáticas que encantarão o paladar de todos.

Quando se trata de combinar sabores clássicos e criar uma iguaria irresistível, a receita de biscoitos napolitanos com sabor de canela é uma escolha certeira.

Imagine a delicadeza de biscoitos napolitanos combinada com o calor e a doçura da canela. Neste artigo, exploraremos a jornada de preparar esses biscoitos que são perfeitos para satisfazer o desejo por algo doce e cheio de aroma.

Receita de Biscoitos Napolitanos com Sabor de Canela São Perfeitos

Aqui está a receita passo a passo para criar esses biscoitos napolitanos irresistíveis e perfumados:

Ingredientes Necessários

• 1 xícara de manteiga amolecida
• 3/4 xícara de açúcar granulado
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de canela em pó

Instruções de Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
3. Adicione o ovo e o extrato de baunilha à mistura e bata até incorporar.
4. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e a canela em pó.
5. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até formar uma massa homogênea.
6. Divida a massa em três partes iguais.
7. Deixe uma das partes como está. À segunda parte, adicione uma pitada de canela extra para um sabor mais intenso. À terceira parte, adicione algumas gotas de corante alimentar vermelho e misture para obter um tom rosado.
8. Pegue pequenas porções de cada massa, faça rolinhos e una-os para formar uma única peça com as três cores.
9. Leve a peça ao freezer por cerca de 15 minutos para facilitar o corte.
10. Retire do freezer e corte os biscoitos em rodelas finas.
11. Coloque os biscoitos na assadeira preparada e leve ao forno por aproximadamente 12-15 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
12. Retire do forno e deixe esfriar antes de saborear essas delícias perfumadas.

Dicas para o Sucesso

• Certifique-se de amolecer a manteiga antes de começar, para que ela se misture bem com os ingredientes.
• O uso de extrato de baunilha realça os sabores; evite substituí-lo por essência.
• Ao adicionar corante alimentar, vá aos poucos até atingir a tonalidade desejada.

Variações Criativas

Experimente criar outras variações dessa receita adicionando nozes picadas, raspas de laranja ou até mesmo chocolate em pedaços.

Perguntas Frequentes

Posso substituir a canela em pó por outra especiaria?

Sim, se você não é fã de canela, pode experimentar substituir por noz-moscada para um sabor diferente.

Posso congelar a massa dos biscoitos para assar depois?

Certamente! Você pode congelar a massa enrolada em filme plástico e assar os biscoitos quando desejar.

Posso usar açúcar mascavo em vez de açúcar granulado?

Embora o açúcar granulado contribua para a textura, você pode experimentar o açúcar mascavo para um sabor mais rico e caramelizado.

Quanto tempo os biscoitos napolitanos duram?

Se armazenados em um recipiente hermético, os biscoitos podem durar até uma semana, mantendo sua frescura.

Posso usar corante em gel em vez de líquido?

Sim, o corante em gel é uma ótima alternativa, pois não adiciona umidade à massa.

Posso adicionar glacê ou cobertura nos biscoitos?

Certamente! Um glacê simples de açúcar de confeiteiro e água pode ser uma adição deliciosa.

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Os biscoitos napolitanos com sabor de canela são uma explosão de sabores e aromas que certamente vão conquistar o seu paladar.

Combinando o clássico napolitano com a doçura da canela, esses biscoitos são perfeitos para ocasiões especiais ou para satisfazer aquela vontade de algo doce e reconfortante.

Com esta receita, você pode criar essas delícias aromáticas e encantar seus amigos e familiares com sua habilidade culinária.