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Receita de Bolo de Fubá Sem Farinha: Super Fofo e Macio

Receita de Bolo de Fubá Sem Farinha: Super Fofo e Macio. O bolo de fubá é uma delícia clássica da culinária brasileira, com sua textura única e sabor reconfortante.

No entanto, para aqueles que buscam opções sem farinha, esta receita de bolo de fubá sem farinha é a escolha perfeita.

Além de ser uma alternativa sem glúten, este bolo surpreende pela maciez e fofura. Vamos explorar os passos simples para criar esse deleite irresistível na sua própria cozinha.

Receita de Bolo de Fubá Sem Farinha: Super Fofo e Macio

Bolo de Fubá

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 e 1/2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Pré-aquecimento: Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com óleo e polvilhe com fubá para evitar que o bolo grude.
  2. Batedeira: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara. Adicione o óleo e continue batendo até incorporar bem.
  3. Ingredientes Secos: Em uma tigela separada, misture o fubá, o fermento em pó e uma pitada de sal.
  4. Incorporação: Adicione os ingredientes secos à mistura de ovos alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até obter uma massa homogênea.
  5. Assar: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Resfriamento: Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.

Dicas Extras:

  • Variação: Adicione erva-doce ou pedaços de goiabada à massa para um toque especial de sabor.
  • Cobertura: Polvilhe açúcar de confeiteiro ou faça uma cobertura de chocolate para um acabamento delicioso.

O Purê de Batatas Perfeito: Uma Receita Deliciosa para Surpreender Paladares

Este bolo de fubá sem farinha é uma opção irresistível para quem procura uma receita deliciosa e livre de glúten. Com sua textura macia e sabor autêntico, ele certamente se tornará um favorito em sua mesa.

Experimente esta receita simples e desfrute de um bolo de fubá que agrada a todos, independentemente das restrições alimentares. Bom apetite!

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