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Deliciosa Receita de Bolo Quebra-Queixo: Um Doce Tradicional e Irresistível

Deliciosa Receita de Bolo Quebra-Queixo: Um Doce Tradicional e Irresistível. O Bolo Quebra-Queixo é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, conhecido por sua textura única e sabor inconfundível.

Originário das regiões nordeste e sudeste do Brasil, este bolo conquista paladares com sua combinação perfeita de coco, açúcar e um toque especial que o torna irresistível.

Se você está em busca de uma receita autêntica e fácil de preparar, está no lugar certo. Vamos mergulhar na arte de fazer o delicioso Bolo Quebra-Queixo.

Deliciosa Receita de Bolo Quebra-Queixo: Um Doce Tradicional e Irresistível

Bolo Quebra-Queixo

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 2 xícaras de coco ralado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos

Modo de Preparo:

  1. Prepare o caramelo: Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar até obter um caramelo dourado. Adicione a água aos poucos, mexendo constantemente até dissolver o caramelo. Reserve.
  2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o coco ralado e o fermento em pó. Reserve.
  3. Bata os ovos: Em outra tigela, bata os ovos com a manteiga e a xícara restante de açúcar até obter uma mistura homogênea.
  4. Combine os ingredientes: Adicione a mistura de ovos aos ingredientes secos e misture bem. Em seguida, acrescente o caramelo preparado anteriormente e misture novamente até obter uma massa uniforme.
  5. Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  6. Sirva e delicie-se: Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Corte em pedaços generosos e sirva. O Bolo Quebra-Queixo é perfeito para acompanhar um café ou chá, sendo uma ótima opção para sobremesas ou lanches.

Dicas Extras:

  • Experimente adicionar uma pitada de sal à massa para realçar os sabores.
  • Varie a receita incluindo nozes ou castanhas para dar uma textura crocante.
  • Armazene o Bolo Quebra-Queixo em um recipiente hermético para garantir sua frescura por mais tempo.

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Com essa receita simples, você poderá desfrutar do sabor autêntico do Bolo Quebra-Queixo, encantando amigos e familiares com esse doce tradicional brasileiro.

Aproveite cada pedaço dessa delícia que tem o poder de transportar os sabores da tradição para a sua mesa. Bom apetite!

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