Receita de Pão de Queijo Temperado: Uma Deliciosa Variação do Clássico Brasileiro. O pão de queijo é uma iguaria brasileira amada por muitos, com sua textura macia por dentro e casquinha crocante por fora.
Para dar um toque especial a esse clássico, apresentamos a receita de Pão de Queijo Temperado. Essa variação acrescenta ingredientes aromáticos e saborosos, transformando o tradicional pão de queijo em uma experiência culinária ainda mais deliciosa.
Receita de Pão de Queijo Temperado: Uma Deliciosa Variação do Clássico Brasileiro
Ingredientes:
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo meia-cura ralado
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de páprica
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte forminhas de muffin ou use forminhas de papel.
- Prepare a massa: Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e azedo. Adicione os queijos ralados e mexa bem.
- Adicione os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo, o sal, o fermento em pó, o alho em pó, a cebola em pó e a páprica. Mexa bem.
- Misture tudo: Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Modele os pãezinhos: Com as mãos levemente untadas, faça bolinhas e coloque nas forminhas de muffin.
- Asse: Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20-25 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados.
- Sirva quente: O pão de queijo temperado fica ainda melhor quando servido quente. Aproveite!
Dicas Extras:
- Experimente variar os queijos de acordo com seu gosto. Queijos mais fortes, como gorgonzola, podem adicionar um toque único.
- Sirva com um molho de pimenta ou um requeijão temperado para uma experiência ainda mais saborosa.
- Se preferir, congele as bolinhas de massa e asse conforme necessário para sempre ter pão de queijo fresco.
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Essa receita de Pão de Queijo Temperado é uma maneira deliciosa de inovar no preparo desse clássico brasileiro. Com ingredientes simples e um toque de criatividade, você pode surpreender seus convidados com um petisco irresistível. Bom apetite!
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