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Receita de Torta de Purê de Batata com Carne Moída: Uma Delícia Brasileira

Se você é fã da culinária brasileira e está em busca de uma receita deliciosa e reconfortante, não procure mais. Apresentamos a receita de Torta de Purê de Batata com Carne Moída.

Esta é uma iguaria tradicional que combina o saboroso purê de batata com um recheio suculento de carne moída temperada. Prepare-se para saborear uma explosão de sabores!

Receita de Torta de Purê de Batata com Carne Moída

 Torta de Purê de Batata com Carne Moída
Receita de torta de purê de batata com carne moída. Foto: Freepik

Aqui está a nossa deliciosa receita de torta de purê de batata com carne moída. Siga passo a passo e desfrute dessa maravilhosa refeição.

Ingredientes

  • 500g de batatas
  • 300g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de tempero pronto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e corte-as em pedaços. Coloque-as em uma panela com água e sal e cozinhe até que fiquem macias.
  2. Em outra panela, aqueça o óleo vegetal e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada. Tempere com sal, pimenta e o tempero pronto.
  4. Acrescente o tomate picado e cozinhe por mais alguns minutos.
  5. Escorra as batatas cozidas e amasse-as bem até obter um purê cremoso.
  6. Em um refratário untado, faça uma camada com metade do purê de batata.
  7. Espalhe o recheio de carne moída sobre o purê e cubra com a outra metade do purê.
  8. Finalize com o queijo muçarela ralado por cima.
  9. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Dicas de Serviço

  • A torta de purê de batata com carne moída pode ser servida como prato principal acompanhada de uma salada verde fresca.
  • Experimente adicionar milho ou ervilhas ao recheio para dar um toque especial.
  • Para deixar a torta ainda mais saborosa, você pode polvilhar queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno.

Receita de Torta de Purê de Batata com Carne Moída: Perguntas Frequentes

Aqui estão algumas perguntas comuns sobre a receita de torta de purê de batata com carne moída, juntamente com suas respostas.

1. Posso usar batatas pré-cozidas para fazer o purê?

Sim, você pode usar batatas pré-cozidas para facilitar o processo. Certifique-se de amassá-las bem até obter um purê cremoso.

2. Posso substituir a carne moída por frango desfiado?

Sim, você pode substituir a carne moída por frango desfiado. Basta cozinhar o frango, desfiá-lo e temperá-lo de acordo com seu gosto antes de montar a torta.

3. Essa receita é adequada para vegetarianos?

Esta receita em sua forma original não é adequada para vegetarianos, pois contém carne moída. No entanto, você pode adaptá-la substituindo a carne por legumes ou proteínas vegetais.

4. Posso congelar a torta de purê de batata com carne moída?

Sim, você pode congelar a torta antes de assar. Basta cobri-la com papel alumínio e armazená-la no freezer por até 3 meses. Para consumir, deixe descongelar completamente na geladeira antes de levar ao forno.

5. Posso adicionar outros legumes ao recheio?

Certamente! Você pode adicionar outros legumes picados, como cenoura e pimentão, ao recheio para torná-lo ainda mais nutritivo e colorido.

6. Essa receita é adequada para crianças?

Sim, essa receita é adequada para crianças. No entanto, você pode ajustar os temperos de acordo com as preferências das crianças, reduzindo a quantidade de pimenta, por exemplo.

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A receita de torta de purê de batata com carne moída é uma opção deliciosa e reconfortante para qualquer ocasião. Com uma combinação irresistível de purê de batata cremoso e carne moída temperada, essa torta certamente agradará a todos.

Experimente hoje mesmo e desfrute de uma refeição cheia de sabor e tradição brasileira.