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Receita de Torta Fit de Frango Sem Trigo e Sem Lactose

Torta Fit de Frango

Receita de Torta Fit de Frango Sem Trigo e Sem Lactose

Receita de Torta Fit de Frango Sem Trigo e Sem Lactose. A busca por opções saudáveis e adaptadas a diferentes restrições alimentares tem ganhado cada vez mais espaço na culinária.

Nesse contexto, a receita de torta fit de frango sem trigo e sem lactose surge como uma alternativa deliciosa e nutritiva para aqueles que buscam cuidar da saúde sem abrir mão do prazer à mesa.

Receita de Torta Fit de Frango Sem Trigo e Sem Lactose

torta-fit-2501 Receita de Torta Fit de Frango Sem Trigo e Sem Lactose

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1 xícara de aveia sem glúten
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 500g de peito de frango desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de brócolis cozidos
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • Sal e temperos a gosto

Creme:

  • 1 xícara de leite de coco
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Massa:

  1. Misture todos os ingredientes da massa até obter uma consistência homogênea.
  2. Forre uma forma de torta com a massa, pressionando-a contra o fundo e as laterais.
  3. Asse por cerca de 15 minutos a 180°C, ou até que fique dourada.

Recheio:

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione o frango desfiado, os brócolis e a cenoura. Tempere a gosto.
  3. Cozinhe até que os ingredientes estejam bem misturados e cozidos.

Creme:

  1. Em outra panela, aqueça o leite de coco e adicione o amido de milho previamente dissolvido em um pouco de água.
  2. Mexa constantemente até obter um creme espesso. Tempere com sal e pimenta.

Montagem:

  1. Coloque o recheio sobre a massa pré-assada.
  2. Despeje o creme por cima do recheio.
  3. Leve ao forno por mais 15 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

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Essa receita de torta fit de frango sem trigo e sem lactose é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, sem abrir mão do sabor.

Rica em proteínas e nutrientes, essa torta pode ser apreciada por aqueles que possuem restrições alimentares ou simplesmente desejam adotar escolhas mais conscientes em relação à sua dieta.

Experimente essa delícia e descubra como é possível unir o prazer gastronômico à preocupação com a saúde.

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