A torta de frango e batata doce é uma receita popular que combina dois ingredientes deliciosos e nutritivos: frango e batata doce. O frango é uma fonte de proteína de qualidade, enquanto a batata doce é rica em carboidratos, vitaminas e minerais.
A receita geralmente inclui frango cozido e desfiado, batatas doces cozidas e amassadas, cebola, alho, queijo ralado, leite, farinha de trigo, ovo e temperos como sal e pimenta. Tudo é misturado e colocado em uma forma untada antes de ser assado no forno até que esteja dourado e crocante.
A torta de frango e batata doce é uma opção deliciosa e saudável para o almoço ou jantar, e pode ser servida quente ou fria. Além disso, é uma ótima opção para aqueles que procuram um prato mais saudável e balanceado.
Ingredientes:
- 2 batatas doces cozidas e amassadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- 1/4 xícara de queijo ralado
- 1/4 xícara de leite
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até que estejam macios. Adicione o frango e misture bem.
- Em um recipiente separado, misture as batatas doces amassadas, o leite, a farinha de trigo, o ovo, o queijo ralado, sal e pimenta. Adicione a mistura de frango e misture bem.
- Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada por dentro. Sirva quente.
Confira: Torta salgada feita no liquidificador com 3 opções de recheios