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Receita: Recheio de Frango Gostoso e Bem Temperadinho para Tortas e Salgados

Receita: Recheio de Frango Gostoso e Bem Temperadinho para Tortas e Salgados. Quando o assunto é preparar deliciosas tortas e salgados, o recheio desempenha um papel fundamental.

E se há um recheio versátil e irresistível, é o recheio de frango bem temperado. Combinando suculência, sabor e uma mistura equilibrada de temperos, este recheio se torna a escolha perfeita para uma infinidade de receitas.

Receita: Recheio de Frango Gostoso e Bem Temperadinho para Tortas e Salgados

Recheio de Frango

Se você deseja surpreender a família e os amigos com quitutes saborosos, esta é a receita que você estava procurando.

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1 cenoura média ralada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  2. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.
  3. Acrescente o tomate picado e refogue até que comece a desmanchar.
  4. Adicione os pimentões picados e a cenoura ralada, misturando bem.
  5. Coloque o frango desfiado na panela e tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica e cominho em pó. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  6. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo ocasionalmente para que os sabores se misturem.
  7. Por fim, adicione o cheiro-verde picado e misture mais um pouco.
  8. Seu recheio de frango gostoso e bem temperadinho está pronto para ser utilizado em tortas, salgados ou como preferir.

Dicas:

  • Este recheio também pode ser congelado em porções individuais para facilitar o preparo futuro de seus quitutes.
  • Experimente adicionar milho verde ou ervilhas ao recheio para uma variação ainda mais saborosa.
  • Se preferir um recheio mais cremoso, você pode acrescentar uma colher de sopa de requeijão ou creme de leite ao final do preparo.

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Com esta receita de recheio de frango, suas tortas e salgados ganharão um sabor irresistível que deixará todos com água na boca.

Aproveite para explorar sua criatividade na cozinha e criar diversas combinações de pratos deliciosos utilizando este recheio como base. Bom apetite!

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