[faceturbo][bloqueador]
Suchás também são ótimas opções para quem procura formas saudáveis de alimentação ou está em processo de reeducação alimentar. Como o próprio nome sugere, um suchá nada mais é do que a união entre suco e chá, mistura que resulta em uma bebida repleta de nutrientes benéficos ao corpo.
A nutricionista pernambucana Karine Barreto para explicar um pouco sobre esse tipo de bebida e ensinar a preparar as melhores receitas de suchás.
Segundo a especialista, “a junção de ervas e frutas traz uma série de benefícios para a saúde, como o fortalecimento do sistema imunológico”, explicou. A nutricionista ainda afirma que a bebida é uma ótima fonte de vitamina e minerais, acrescentados aos benefícios medicinais das ervas.
Dessa forma, um suchá acaba tornando uma boa opção para os amantes de chás ou sucos que estejam a procura de uma nova combinação de sabores.
Os benefícios dos suchás
Além de beneficiar diversos sistemas do corpo, os suchás são opções pouco calóricas, que podem ajudar em dietas de emagrecimento e ser uma opção saudável e saborosa de bebida, para quem gosta de inovar e conhecer novos sabores.
Entretanto são bebidas mais elaboradas e que requerem um pouco a mais de tempo para serem feitas. Tempo esse que vai ser muito bem recompensado, devido os nutrientes que serão introduzidos em nosso organismo.
Os suchás podem servir também como opções de bebidas pouco calóricas e também beneficiar diversas funções do corpo. Todo mundo sabe que os chás são bebidas com grande potencial medicinal, que quando unido aos nutrientes dos sucos podem criar um verdadeiro elixir da boa saúde.
Veja também: Sopa de abóbora para emagrecer: receita fácil e benefícios
Suchá xô estresse
Ingredientes
- 500 ml de infusão de camomila
- 1 maçã em pedaços
- 2 colheres (sopa) de linhaça dourada
- Rodelas de limão siciliano
- Gelo a gosto
Modo de preparo
O método é muito simples: é só bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e se deliciar! Para quem não sabe o que é infusão de camomila, trata-se somente de ferver água com algumas folhas de camomila.
Muito consumido no Brasil, esse suchá é famosos por seu sabor agradável e a série de benefícios a saúde, tais como ação antialérgica, antiinflamatória, anti-séptica e por auxiliar no processo de digestão dos alimentos, explica Karine.
A nutricionista ainda explica que “a maçã traz os benefícios de ser um ótimo antioxidante e na prevenção de doenças cardiovasculares. Enquanto o limão siciliano rico em Vitamina C, fortalece o sistema imunológico e traz mais sabor ao suchá”.
Suchá de maracujá e erva cidreira
Ingredientes
- 2 colheres de suco puro de maracujá
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de melissa (erva cidreira) seca
- 1 colher (chá) de mel
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Prepare a erva cidreira em infusão na água e coe. Bata no liquidificador o chá e os demais ingredientes, e sirva.
Segundo a especialista, “a erva Melissa, conhecida popularmente por erva cidreira, é um carminativo, ou seja, contém substâncias que auxilia no controle dos gases intestinais e auxilia o controle do sono, com o consumo diário é possível ter uma noite de sono mais tranquila”, explica.
Confira outras receitas em nosso site e siga nossa página no Facebook para ficar por dentro das novidades mais populares da culinária!
Além disso, Karine explica que o maracujá vai além da ação tranquilizante. É rico em vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, fósforo, sódio e potássio. Já o mel, fornece o sabor adocicado ao suchá acrescenta a ação anti-inflamatória.
Suchá de hibisco
Ingredientes
- 50 ml de água filtrada
- 1 colher (chá) de hibisco desidratado
- 5 morangos
- 4 folhas de hortelã fresco
- 100 ml de água filtrada
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Faça o chá com o hibisco e 50 ml de água filtrada. Após esperar esfriar, bata-o no liquidificador com os demais ingredientes.
De acordo com Karine, o hibisco começou a ser mais conhecido no Brasil devido a sua ação diurética, porém em estudos recentes indicam que “o uso da erva tem contribuído bastante na prevenção e manutenção da saúde humana, devido suas características antioxidantes solúveis em água, capaz de proteger os indivíduos de radicais livres”, explica.
Segundo a especialista, contém ainda substâncias bioativas, flavonoides, ácidos fenólicos, betacaroteno entre outros compostos, que fomentam a defesa do organismo.
Ela ainda explica que o morango é uma fruta rica em vitamina C, fortalecendo o sistema imunológico, prevenindo doenças cardiovasculares e ajudam a combater o envelhecimento da pele.
A hortelã além de uma excelente planta aromatizante, auxilia o controle dos níveis de colesterol, age contra verminoses intestinais, fortalece o sistema imunológico e respiratório, explica.
Rémedio Caseiro
[/bloqueador][/faceturbo]